Các thực phẩm, đồ uống giải độc hiệu quả sau những ngày tiệc tùng

Bạn có thể giải độc cơ thể hiệu quả với một số thực phẩm và đồ uống hữu ích. Nhiều thực phẩm tốt cho gan và hệ tiêu hóa.

Theo F.Xavier Pi-Sunyer, chuyên gia về bệnh béo phì từ Đại học Columbia (Mỹ), có 3 điều mà các “tiệc tùng viên” phải lưu ý.
Thứ nhất là cung cấp nước cho cơ thể, khi bạn thức dậy sau một đêm say thì mặt sẽ sưng và rất nặng nên cần ngay một ly lớn nước chanh (không đường) hay nước ép dưa leo. Loại dưa này có chứa chất chống ô xy hóa giúp giảm tình trạng sưng.
Thứ 2 là ăn một bữa sáng lành mạnh. Có thể là một ly yoghurt Hy Lạp thêm 2 muỗng hạt gai dầu hoặc bánh pudding hạt chia trộn các loại quả mọng (bạn có thể chuẩn bị đêm hôm trước rồi bỏ tủ lạnh).
Thứ 3 là phải cố dậy buổi sáng để vận động với những bài tập khá nặng và uống nhiều nước.

Rượu vang

Lượng calorie: 5.100 kcal nếu bạn nốc hết 10 chai đỏ trong vòng 2 tuần và 7.360 kcal nếu là vang trắng.
Tác động lên cơ thể: Uống vang đều đặn và điều độ rất tốt cho cơ thể nhưng nếu với số lượng nói trên thì vang gây áp lực khủng khiếp lên gan, can thiệp vào chuyện hấp thụ vitamin B và làm hư đường ruột vì bạn phải nạp nhiều độc tố.
Thuốc giải: Chương trình trẻ hóa lá gan nên thực hiện trong 3 tuần: ăn nhiều bông cải xanh, bắp cải, các loại trái cây có màu tím hay xanh đậm (quả việt quất, nho) và uống mỗi ngày một ly nước ép củ cải đường. Thêm một muỗng cà phê bột nghệ vào yoghurt mỗi ngày. Uống một viên a xít lipoic để giúp phục hồi glutathione (chất chống ô xy hóa mạnh nhất trong cơ thể).

Bia lager

Lượng calorie: 12.600 kcal (40 lon lager trong vòng hai tuần). Lager là loại bia lên men chậm trong môi trường lạnh, trong veo và có màu vàng nhạt. Nếu uống bia tươi thì lượng calorie giảm còn 7.360 kcal.
Tác động lên cơ thể: Vòng eo của bạn sẽ tăng thêm vài centimet. Bia vừa khiến bạn nặng thêm vừa ảnh hưởng đến lá gan của bạn.
Thuốc giải: Phải kiểm soát lượng calorie cho đến khi giảm cân: ăn thịt nạc, salad và súp rau củ thay vì thực phẩm giàu đạm. Đi bộ, nên đi lên/xuống đồi để đốt cháy năng lượng nhanh hơn. Áp dụng chương trình trẻ hóa lá gan (như ở mục rượu vang). Bổ sung vitamin B tổng hợp.

Món khai vị

Antipasto là từ chỉ món khai vị trong tiếng Ý. Những bữa tiệc theo kiểu Tây không thể thiếu món khai vị gồm xúc xích Ý (salami), giăm bông, đùi heo hun khói. Có thể không phải ngày tiệc tùng nào cũng có những món này, nhưng nếu mùa này bạn ăn tới 10 khẩu phần như vậy thì…
Lượng calorie: 2.140 kcal nếu bạn là fan của món salami; 1.500kcal nếu bạn chỉ thích giăm bông.
Tác động lên cơ thể: Chất béo bão hòa khi kết hợp với các chất bảo quản nitrite thì có mối liên hệ với nguy cơ ung thư bao tử. Nạp quá nhiều muối cũng gây rối loạn cân bằng dịch (phân bổ nước trong cơ thể) và tăng huyết áp.

Thuốc giải: Một trong những cách tốt nhất để xử lý lượng muối thừa là uống nhiều nước ép cần tây. Hợp chất biosodium có trong cần tây giúp hòa tan natri từ muối. Nếu bạn không chịu được mùi cần tây thì có thể uống viên bổ sung calcium, ma giê và kali. Những món ăn vặt cần thiết là hạt hướng dương, mè, hạnh nhân và trái cây các loại./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Thưởng thức món bánh tráng miệng làm từ sợi mật ong
Thưởng thức món bánh tráng miệng làm từ sợi mật ong

VOV.VN - Đến Hàn Quốc, bạn không thể không thưởng thức món bánh truyền thống Kkultarae.

Thưởng thức món bánh tráng miệng làm từ sợi mật ong

Thưởng thức món bánh tráng miệng làm từ sợi mật ong

VOV.VN - Đến Hàn Quốc, bạn không thể không thưởng thức món bánh truyền thống Kkultarae.

Những tác dụng tuyệt vời của khoai sọ
Những tác dụng tuyệt vời của khoai sọ

VOV.VN - Khoai sọ là loại thực phẩm rất thông dụng, rẻ tiền. Các bộ phận của nó đều là những vị thuốc, có thể chữa trị nhiều chứng bệnh.

Những tác dụng tuyệt vời của khoai sọ

Những tác dụng tuyệt vời của khoai sọ

VOV.VN - Khoai sọ là loại thực phẩm rất thông dụng, rẻ tiền. Các bộ phận của nó đều là những vị thuốc, có thể chữa trị nhiều chứng bệnh.

Những thực phẩm ngon giúp chống lão hóa hiệu quả
Những thực phẩm ngon giúp chống lão hóa hiệu quả

28 loại thực phẩm không những tuyệt ngon mà còn giàu các chất oxy hóa như hợp chất anthocyanin, vitamin A, C, E và K, chất resveratrol và chất béo có lợi...

Những thực phẩm ngon giúp chống lão hóa hiệu quả

Những thực phẩm ngon giúp chống lão hóa hiệu quả

28 loại thực phẩm không những tuyệt ngon mà còn giàu các chất oxy hóa như hợp chất anthocyanin, vitamin A, C, E và K, chất resveratrol và chất béo có lợi...

Những loại rau quả bạn nên ăn trong mùa Đông
Những loại rau quả bạn nên ăn trong mùa Đông

VOV.VN - Những loại rau bạn nên ăn trong mùa đông vừa tăng cường sức khỏe và  giàu dinh dưỡng.

Những loại rau quả bạn nên ăn trong mùa Đông

Những loại rau quả bạn nên ăn trong mùa Đông

VOV.VN - Những loại rau bạn nên ăn trong mùa đông vừa tăng cường sức khỏe và  giàu dinh dưỡng.

Những loại nước ép tốt cho người bị tăng axit uric
Những loại nước ép tốt cho người bị tăng axit uric

Lượng axit uric trong máu tăng cao dẫn đến bệnh gút. Một số loại nước ép giúp đào thải axit uric ra khỏi cơ thể, giúp bạn giảm nhẹ bệnh.

Những loại nước ép tốt cho người bị tăng axit uric

Những loại nước ép tốt cho người bị tăng axit uric

Lượng axit uric trong máu tăng cao dẫn đến bệnh gút. Một số loại nước ép giúp đào thải axit uric ra khỏi cơ thể, giúp bạn giảm nhẹ bệnh.

Mùa Đông, nên ăn những loại thực phẩm này để tránh khô da
Mùa Đông, nên ăn những loại thực phẩm này để tránh khô da

Mùa Đông bạn nên ăn những loại thực phẩm: Cà rốt, bí đỏ, bông cải xanh... để giúp làn da mịn màng và tránh khô da.

Mùa Đông, nên ăn những loại thực phẩm này để tránh khô da

Mùa Đông, nên ăn những loại thực phẩm này để tránh khô da

Mùa Đông bạn nên ăn những loại thực phẩm: Cà rốt, bí đỏ, bông cải xanh... để giúp làn da mịn màng và tránh khô da.