Dấu hiệu cảnh báo thực phẩm phải bỏ đi

VOV.VN - Nếu phát hiện thực phẩm bị đổi màu, mốc, nổi bong bóng, bạn nên vứt bỏ chúng ngay lập tức.

Trứng nổi trên mặt nước: Nếu bạn nghi ngờ về chất lượng của trứng, hãy kiểm tra bằng cách thả nó vào cốc nước đầy. Nếu trứng chìm xuống đáy cốc, thì có nghĩa trứng vẫn còn tươi và đảm bảo chất lượng. Nếu trứng nổi ngang trên mặt nước thì hãy bỏ đi. 

Khoai tây có vỏ xanh: Nếu vỏ khoai tây có màu hơi xanh, điều đó có nghĩa chúng đã bị hỏng và có thể chứa chất độc solanine gây ngộ độc.

Nấm mốc, đốm trắng, đen: Đây là dấu hiệu dễ nhận biết nhất thực phẩm của bạn đã bị hỏng. Các bào tử nấm nhỏ có thể xuất hiện và lây lan nhanh chóng khắp bề mặt thực phẩm gây nguy hiểm.

Thức ăn thay đổi màu sắc: Thức ăn được lưu trữ quá lâu, thậm chí trong ngăn đá tủ lạnh, vẫn có thể bị vi khuẩn xâm nhập, sinh sôi và phát triển, làm thay đổi màu sắc thông thường.

Thực phẩm nổi bong bóng: Nếu phát hiện tình trạng nổi bong bóng khi vừa lấy thực phẩm từ tủ lạnh, bạn nên vứt bỏ chúng đó là dấu hiệu vi khuẩn đã sinh sôi, phát triển.

Kết cấu mềm nhũn: Nếu thấy chúng mềm nhũn, có thể chúng đã bị thối rữa bên trong, có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn ăn phải.

Thực phẩm bị ướt: Thức ăn được đóng gói trong hộp khi chưa nguội sẽ chứa hơi nước và độ ẩm, có thể gây bốc mùi nếu để qua ngày.

Thức ăn bốc mùi: Thực phẩm hay đồ ăn đã có mùi hôi và khó chịu là dấu hiệu chắc chắn bạn không thể ăn chúng. Nếu chúng có mùi lạ, ôi hoặc hăng, thậm chí đã bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên bỏ đi ngay lập tức.

Đồ đóng hộp có nhiều vết lõm: Nếu hộp đựng bị móp méo, vỡ hoặc bị nứt, thực phẩm bên trong đều có thể dễ dàng bị hỏng, nhiễm vi khuẩn./.


Tin liên quan

10 siêu thực phẩm mà bạn nên ăn trong kì nghỉ lễ sắp tới
10 siêu thực phẩm mà bạn nên ăn trong kì nghỉ lễ sắp tới

VOV.VN -Giữa những bữa tiệc họp mặt năm mới sắp tới, đừng quên bổ sung những siêu thực phẩm trong mùa đông, giúp bạn duy trì cơ thể khỏe mạnh.

10 siêu thực phẩm mà bạn nên ăn trong kì nghỉ lễ sắp tới

10 siêu thực phẩm mà bạn nên ăn trong kì nghỉ lễ sắp tới

VOV.VN -Giữa những bữa tiệc họp mặt năm mới sắp tới, đừng quên bổ sung những siêu thực phẩm trong mùa đông, giúp bạn duy trì cơ thể khỏe mạnh.

Mách bạn mẹo gọt, bổ và ăn trái cây đúng cách
Mách bạn mẹo gọt, bổ và ăn trái cây đúng cách

VOV.VN -Bạn có biết cách tốt nhất để gọt, bổ và ăn hoa quả? Đôi khi, những cách mà bạn vẫn thường ăn lại chưa phải là cách ăn đúng nhất.

Mách bạn mẹo gọt, bổ và ăn trái cây đúng cách

Mách bạn mẹo gọt, bổ và ăn trái cây đúng cách

VOV.VN -Bạn có biết cách tốt nhất để gọt, bổ và ăn hoa quả? Đôi khi, những cách mà bạn vẫn thường ăn lại chưa phải là cách ăn đúng nhất.

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chocolate đen
10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chocolate đen

VOV.VN -Chocolate là món quà không thể thiếu vào ngày Valetine. Bạn có biết chocolate đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bên cạnh ý nghĩa tinh thần của nó?

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chocolate đen

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chocolate đen

VOV.VN -Chocolate là món quà không thể thiếu vào ngày Valetine. Bạn có biết chocolate đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bên cạnh ý nghĩa tinh thần của nó?

Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon
Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon

VOV.VN -Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến khoai lang.

Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon

Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon

VOV.VN -Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến khoai lang.