Na bở hay na dai: Loại nào dễ khiến bạn tăng cân hơn?
VOV.VN - Na giàu dưỡng chất nhưng chứa lượng đường tự nhiên tương đối cao, nên cần ăn hợp lý nếu đang giảm cân. Giữa na bở và na dai, sự khác biệt về độ ngọt, kết cấu và cách ăn có thể ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát khẩu phần.
Sự khác biệt giữa na bở và na dai về dinh dưỡng
Na bở mềm, ngọt đậm và dễ ăn nhanh, trong khi na dai chắc, dẻo, cần nhai kỹ hơn. Dù vậy, hai loại không khác biệt đáng kể về dinh dưỡng; 100 g na cung cấp khoảng 90-100 kcal, chủ yếu từ đường tự nhiên. Na dai có thể giúp ăn chậm và dễ kiểm soát khẩu phần hơn, còn na bở dễ khiến ăn nhiều nếu không chú ý lượng dùng.
Loại na nào phù hợp hơn khi muốn kiểm soát cân nặng?
Na dai có thể phù hợp hơn với người kiểm soát cân nặng vì kết cấu chắc, cần nhai kỹ, giúp ăn chậm và dễ nhận biết cảm giác no. Vị ngọt nhẹ hơn na bở cũng có thể giúp hạn chế ăn thêm, dù không đồng nghĩa na dai chứa ít đường hơn đáng kể. Tuy nhiên, na bở vẫn có thể được sử dụng nếu kiểm soát khẩu phần. Yếu tố quyết định cân nặng vẫn là tổng lượng thức ăn và calo nạp vào mỗi ngày.
Lưu ý khi ăn na để tránh tăng cân
Dù chọn na bở hay na dai, kiểm soát khẩu phần vẫn là yếu tố quan trọng. Mỗi lần nên ăn khoảng 100-150 g, tương đương một quả nhỏ, tránh ăn quá nhiều hoặc sát giờ ngủ nếu khiến tổng năng lượng trong ngày vượt nhu cầu.
Do chứa khá nhiều carbohydrate và đường tự nhiên, người mắc đái tháo đường hoặc cần kiểm soát đường huyết nên chú ý lượng ăn, đồng thời tham khảo ý kiến bác sĩ khi cần. Có thể kết hợp na với rau xanh, thực phẩm giàu chất xơ và protein để tăng cảm giác no. Nhìn chung, tổng khẩu phần và năng lượng nạp vào mới quyết định nguy cơ tăng cân, không phải việc chọn na bở hay na dai.