Những chất dinh dưỡng tốt cho người bệnh sa sút trí tuệ

VOV.VN - Hiện vẫn chưa có cách nào chữa khỏi sa sút trí tuệ, song chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng trong việc ngăn ngừa và làm chậm tiến triển của tình trạng này.

Sa sút trí tuệ gồm nhiều triệu chứng khác nhau, có ảnh hưởng nghiêm trọng đến suy nghĩ và năng lực xã hội, đủ để gây trở ngại cho hoạt động sống hàng ngày. Có nhiều nguyên nhân gây ra sa sút trí tuệ, trong đó bệnh Alzheimer là nguyên nhân thường gặp nhất của thể sa sút trí tuệ tiến triển. 

Theo các nhà khoa học, một số chất dinh dưỡng có trong thực phẩm có vai trò giữ cho mạng lưới tế bào thần kinh và khớp thần kinh linh hoạt, giúp xử lý thông tin nhanh chóng và chính xác. Một số nghiên cứu cho thấy, có mối liên hệ giữa lựa chọn thực phẩm phù hợp với việc trì hoãn mắc chứng sa sút trí tuệ tới 7 năm. 

Điều này đòi hỏi thiết kế thực đơn chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho não. Đó là:

- Các polyphenol. Đây là các chất dinh dưỡng thực vật. Có khoảng 8.000 polyphenol khác nhau được tìm thấy trong thực phẩm thực vật.

- Vitamin C và E chống oxy hóa.

- Vitamin nhóm B “bổ thần kinh”, đặc biệt là  vitamin B6, B12 và  axit folic.

- Axit béo omega-3 - cần thiết cho việc xây dựng và duy trì các tế bào thần kinh...

Tất cả những chất này có thể được lấy từ các loại rau tươi, quả hạch, quả mọng, cá và trái cây…

Viết bình luận

Tin liên quan

Cách luộc thịt heo, gà và hải sản giữ nguyên chất dinh dưỡng
Cách luộc thịt heo, gà và hải sản giữ nguyên chất dinh dưỡng

VOV.VN - Hãy cùng đến với những bật mí sau đây, chắc chắn các bạn sẽ có một món luộc chất lượng và đầy đủ dinh dưỡng.

Cách luộc thịt heo, gà và hải sản giữ nguyên chất dinh dưỡng

Cách luộc thịt heo, gà và hải sản giữ nguyên chất dinh dưỡng

VOV.VN - Hãy cùng đến với những bật mí sau đây, chắc chắn các bạn sẽ có một món luộc chất lượng và đầy đủ dinh dưỡng.

Sữa Cô gái Hà Lan xây dựng nền tảng dinh dưỡng, thể chất cho học sinh
Sữa Cô gái Hà Lan xây dựng nền tảng dinh dưỡng, thể chất cho học sinh

VOV.VN - Chương trình hợp tác “Vì một Việt Nam vươn cao vượt trội” với tổng đầu tư là 55 tỷ đồng, thực hiện trong 5 năm.

Sữa Cô gái Hà Lan xây dựng nền tảng dinh dưỡng, thể chất cho học sinh

Sữa Cô gái Hà Lan xây dựng nền tảng dinh dưỡng, thể chất cho học sinh

VOV.VN - Chương trình hợp tác “Vì một Việt Nam vươn cao vượt trội” với tổng đầu tư là 55 tỷ đồng, thực hiện trong 5 năm.

Sữa học đường phải có 21 vi chất dinh dưỡng: Chuyên gia nói gì?
Sữa học đường phải có 21 vi chất dinh dưỡng: Chuyên gia nói gì?

VOV.VN - Ý kiến từ đại diện Viện Dinh dưỡng Quốc gia và chuyên gia dinh dưỡng cho thấy việc bổ sung 21 loại vi chất vào sản phẩm sữa tươi là rất cần thiết.

Sữa học đường phải có 21 vi chất dinh dưỡng: Chuyên gia nói gì?

Sữa học đường phải có 21 vi chất dinh dưỡng: Chuyên gia nói gì?

VOV.VN - Ý kiến từ đại diện Viện Dinh dưỡng Quốc gia và chuyên gia dinh dưỡng cho thấy việc bổ sung 21 loại vi chất vào sản phẩm sữa tươi là rất cần thiết.

Ngày Vi chất dinh dưỡng - Nâng tầm vóc Việt
Ngày Vi chất dinh dưỡng - Nâng tầm vóc Việt

VOV.VN - Ngày 28/05/2019, Viện Dinh dưỡng tổ chức Hội nghị Cộng tác viên Báo chí và Lễ phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng (1-2/6)

Ngày Vi chất dinh dưỡng - Nâng tầm vóc Việt

Ngày Vi chất dinh dưỡng - Nâng tầm vóc Việt

VOV.VN - Ngày 28/05/2019, Viện Dinh dưỡng tổ chức Hội nghị Cộng tác viên Báo chí và Lễ phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng (1-2/6)

Vinamilk khẳng định chất lượng sữa thuộc Chương trình sữa học đường HN
Vinamilk khẳng định chất lượng sữa thuộc Chương trình sữa học đường HN

VOV.VN - Vinamilk cam kết đảm bảo chất lượng sữa, 14 vitamin và khoáng chất bổ sung đã trải qua quá trình nghiên cứu lâm sàng và có đầy đủ bằng chứng khoa học.

Vinamilk khẳng định chất lượng sữa thuộc Chương trình sữa học đường HN

Vinamilk khẳng định chất lượng sữa thuộc Chương trình sữa học đường HN

VOV.VN - Vinamilk cam kết đảm bảo chất lượng sữa, 14 vitamin và khoáng chất bổ sung đã trải qua quá trình nghiên cứu lâm sàng và có đầy đủ bằng chứng khoa học.

Xe máy “đấu đầu” dính chặt trên đường khiến 2 người nhập viện
Xe máy “đấu đầu” dính chặt trên đường khiến 2 người nhập viện

VOV.VN -Cú đâm cực mạnh làm cả hai phương tiện dính chặt trên đường, bể nát nhiều bộ phận. Cả hai người chạy xe máy điều bị thương nặng phải nhập viện.

Xe máy “đấu đầu” dính chặt trên đường khiến 2 người nhập viện

Xe máy “đấu đầu” dính chặt trên đường khiến 2 người nhập viện

VOV.VN -Cú đâm cực mạnh làm cả hai phương tiện dính chặt trên đường, bể nát nhiều bộ phận. Cả hai người chạy xe máy điều bị thương nặng phải nhập viện.