VOV.VN - Gan lợn là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm, sắt và vitamin, nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Lợi ích của gan lợn phụ thuộc vào cách chế biến, tần suất sử dụng và từng đối tượng cụ thể.
VOV.VN - Nhiều người lo ngại gan lợn tích độc nên hạn chế, song bác sĩ khẳng định cách chọn và ăn mới quyết định lợi hay hại cho sức khỏe.
VOV.VN - Là món ăn quen thuộc trong gia đình nhưng nếu không biết cách chế biến, bạn có thể biến món ăn bổ dưỡng thành "thuốc độc" gây hại cho sức khỏe.