VOV.VN - Loại quả nhỏ bé này có vị cay nồng đặc trưng, không chỉ là gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn là một "thần dược" với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ để tận dụng tối đa những lợi ích này.

VOV.VN - Khi nhắc đến ớt, chúng ta thường nghĩ ngay đến những quả ớt đỏ rực, cay nồng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng lá ớt, thứ thường bị bỏ đi, lại chứa đựng rất nhiều dưỡng chất và mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Ớt Aji Charapita được mệnh danh một trong những gia vị đắt nhất thế giới, giá có thể lên tới 25.000 USD/kg (tương đương gần 590 triệu đồng/kg.

VOV.VN - Dịp Tết năm nay, những loại rau quả như cây hương thảo, ớt, cà chua… đang trở thành những cây cảnh trưng Tết độc đáo và được nhiều người tìm mua.

VOV.VN - Trông hình dạng nhăn nheo xấu xí nhưng Pepper X vừa được Tổ chức Kỷ lục Thế giới Guinness công nhận là loại ớt cay nhất thế giới.

VOV.VN - Bên cạnh các sản phẩm như hải sản, mực khô, cá, mắm,... ớt xanh Đà Nẵng là một trong những đặc sản mà nhiều khách du lịch đến đây đều tìm mua để làm quà.

Không khác nhiều ớt xanh miền Trung, ớt hiểm miền Tây nhưng một kg ớt gió Hà Giang lại có giá 500.000-700.000 đồng và có lúc lên cả triệu đồng.

VOV.VN - Ớt cay cao sản, ớt cay lai xuất khẩu đã giúp nhiều nông dân "đổi đời", thậm chí có người còn bỏ nghề thời trang chuyển sang trồng ớt công nghệ Israel.

Là một loại cây mọc hoang trong rừng, ớt cay muỗi (ớt thóc, ớt chuột) ở huyện Con Cuông (Nghệ An) trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương đem lại thu nhập cho nhiều người dân.

VOV.VN -Đồ ăn cay có thể có tác dụng bảo vệ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, ăn ớt cay được cho là nguyên nhân giúp làm giảm 13% nguy cơ tử vong.