VOV.VN - Ngày 27/4, tại Công viên Đại Dương (phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, chiếc chả mực Hạ Long nặng 200 kg chính thức được xác lập kỷ lục “chả mực lớn nhất Việt Nam”.

Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, Hạ Long (Quảng Ninh) còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực phong phú, đa dạng.

VOV.VN - Nhu cầu sử dụng thực phẩm của người tiêu dùng tăng cao trong dịp Tết, nên Quảng Ninh hết sức chú trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Theo Phó CTQH Phùng Quốc Hiển, mặc dù nhà sản xuất đã khuyến cáo bảo quản chả mực ở -18 độ, nhưng thời hạn sử dụng 6 tháng theo ông là rất dài

VOV.VN - Sản phẩm này khai thác tiềm năng, thế mạnh, nét độc đáo từng vùng miền, do chính người dân tổ chức sản xuất, tiêu thụ và hưởng lợi.