VOV.VN - Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là một loại rau quả quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với vị đắng đặc trưng, mướp đắng không được nhiều người yêu thích ngay từ đầu. Tuy nhiên, đằng sau vị đắng ấy là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà ít ai ngờ tới.
VOV.VN - Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là loại quả quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ là một món ăn dân dã, mướp đắng còn được biết đến như một vị thuốc quý với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
VOV.VN - Với vị đắng đặc trưng, mướp đắng được ưa chuộng bởi nhiều lợi ích sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị tiểu đường... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng mướp đắng có thể gây ra những phản ứng không mong muốn khi kết hợp với một số loại thực phẩm dưới đây.
VOV.VN - Mướp đắng mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như làm giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên khi chế biến món ăn này, bạn cần tránh kết hợp với 8 loại thực phẩm sau đây.