VOV.VN - Cà rốt là loại củ phổ biến trong mùa đông. Thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng mạnh mẽ giúp tăng cường sức khỏe và tinh thần tổng thể. Sau đây là những gì bạn biết về loại thực phẩm quen thuộc này.

VOV.VN - Cà rốt, loại củ quen thuộc với sắc cam rực rỡ, không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hàng ngày mà còn là "kho báu dinh dưỡng" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Trên thực địa, Nga đang xốc tới và giành thêm lãnh thổ của Ukraine. Ít dấu hiệu Nga sẽ xuống nước để ngồi vào bàn đàm phán hòa bình vào lúc này. Đã xuất hiện nhiều kịch bản với chi tiết Tổng thống đắc cử Mỹ Trump sẽ gia tăng viện trợ cho Kiev và tỏ thái độ cứng rắn với Moscow.

VOV.VN - Nhiều người Việt Nam có thói quen gọt vỏ rau củ quả trước khi chế biến món ăn. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến họ bỏ đi một phần "kho tàng dinh dưỡng" quý giá. Dưới đây là 5 loại rau củ quen thuộc mà bạn nên giữ nguyên vỏ khi nấu ăn.

VOV.VN - Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.

VOV.VN - Hải Dương là vùng đất phù hợp với nhiều loại rau màu, trong đó cà rốt là một trong những cây trồng chủ lực. Từ nhiều năm qua, cà rốt được sản xuất tập trung, ứng dụng công nghệ cao và không chỉ được tiêu thụ ở thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu mang lại giá trị kinh tế cao.

VOV.VN - Chiều 15/2 (mùng 6 tháng Giêng năm Giáp Thìn), trong ngày đầu tiên đi làm sau kỳ nghỉ Tết, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã đi thăm, động viên nông dân sản xuất nông nghiệp tại tỉnh Hải Dương.

VOV.VN - Cà rốt đen có hương vị độc đáo và cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là những lợi ích đáng ngạc nhiên của cà rốt đen đối với sức khỏe của chúng ta. Bên cạnh đó cũng có những nhóm người cần tránh ăn thực phẩm này.

VOV.VN - Những người mắc bệnh tiểu đường thường được cảnh báo tránh ăn cà rốt, thế nhưng đây thực sự là món ăn mang đến nhiều lợi ích cho những bệnh nhân này.

VOV.VN - Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu vitamin A nhất bạn nên ăn thường xuyên.