VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng về việc ghi nhận thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món cá ủ chua tại xã Phước Năng.
VOV.VN - Bệnh viện Đa Khoa khu vực miền núi phía Bắc, tỉnh Quảng Nam và Bệnh viện Đà Nẵng vừa tiếp nhận 3 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm liên quan ăn cá muối ủ chua. Hiện nay, sức khoẻ của các bệnh nhân đã ổn định.
VOV.VN - Cà muối xổi chua ngọt giòn thơm là món ăn kèm mùa nào cũng hợp, tuy nhiên bạn cần có bí quyết để những quà cà đậm vị, giòn tan.
VOV.VN - Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Tri Thức, Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM cho biết, bệnh viện miễn phí thuốc giải độc Botulinum cho 3 trường hợp ngộ độc nặng tại tỉnh Quảng Nam sau khi ăn cá chép muối ủ chua. Hiện cả nước chỉ còn 2 lọ thuốc hiếm này.