VOV.VN - Chất béo thường bị coi là “kẻ xấu” về mặt dinh dưỡng, nhưng khoa học đã chỉ ra rằng chúng là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống cân bằng, nếu bạn chọn đúng loại. Do đó không phải tất cả chất béo đều có hại.

VOV.VN - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đánh giá, chất béo chuyển hóa có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tăng nguy cơ mắc bệnh tim và thậm chí là tử vong.

VOV.VN -Dầu dừa ngày càng được sử dụng nhiều trong nấu nướng, chăm sóc da, mỹ phẩm. Tuy nhiên sử dụng quá nhiều dầu dừa có thể gây những nguy cơ không ngờ.

VOV.VN - Chất béo bão hòa có thể được tìm thấy trong các thực phẩm như mỡ thịt cừu và thịt bò, gà có da, trứng với lòng đỏ, bơ, dầu dừa...