VOV.VN - Dầu ô liu được mệnh danh là "thuốc bổ tự nhiên" vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đặc biệt là khi dùng ở dạng nguyên chất. Tuy nhiên, nếu không hiểu rõ về các loại dầu và cách sử dụng, chúng ta có thể vô tình biến loại dầu lành mạnh này thành chất gây hại.

VOV.VN - Dầu ô liu được coi là một trong những loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe, nhưng cũng giống như các loại dầu khác, loại dầu này cũng sẽ dần mất kết cấu, mùi vị khi để quá lâu hoặc bảo quản không đúng cách. Dưới đây là một số cách dễ dàng để biết dầu ô liu của bạn có bị hỏng hay không.

VOV.VN - Dầu ô liu, đặc biệt là loại extra virgin, từ lâu đã được xem như "thần dược" trong ẩm thực và chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là ở các nước Địa Trung Hải. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng cho món ăn, dầu ô liu còn chứa đựng nguồn dưỡng chất dồi dào với nhiều lợi ích tuyệt vời cho