Từ khóa tìm kiếm: rau củ
Những loại rau củ lại là “tổ ký sinh trùng”, chế biến cách nào cũng cần cẩn thận
VOV.VN - Trong những năm gần đây, xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là việc sử dụng rau củ quả tươi sống trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người.
“Linh chi” trong giới rau củ là món ăn dân dã ở Việt Nam
VOV.VN - Củ kiệu là món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam, nhưng với người Trung Quốc, củ kiệu thậm chí được ví như “linh chi” trong giới rau củ vì những giá trị dinh dưỡng của nó.
Đà Lạt tăng lượng nông sản bán ra phía Bắc sau bão Yagi
Vùng rau Đà Lạt đang rốt ráo tăng lượng nông sản bán đi các tỉnh phía Bắc để bù vào khoảng thiếu hụt sau bão Yagi.
Giá rau củ quả tăng mạnh tại các chợ truyền thống sau bão Yagi
VOV.VN - Ngay sau bão Yagi, hoạt động mua bán hàng hóa tiêu dùng thiết yếu tại các chợ dân sinh giảm hẳn, nguồn cung và giá cả thực phẩm bình ổn, chỉ có giá rau xanh là tăng vọt.
5 loại rau củ chứa đầy độc tố có thể gây ung thư, rẻ mấy cũng chớ dại ăn vào
VOV.VN - Rau củ là nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng an toàn. Dưới đây là số loại rau củ có thể chứa độc tố gây hại cho sức khỏe, thậm chí là ung thư, bạn nên tránh xa.
Trái cây của Việt Nam đã có mặt tại 60 thị trường trên thế giới
VOV.VN - Theo thống kê, diện tích cây ăn trái ở Việt Nam khoảng 1,2 triệu ha, với nhiều loại trái cây chủ lực để xuất khẩu gồm xoài, sầu riêng, vú sữa, nhãn, bưởi và nhiều loại trái khác.
Giá sầu riêng hơn 100.000 đồng/kg, kỳ vọng góp 3 tỷ USD doanh số xuất khẩu
VOV.VN - Giá sầu riêng hiện đang rất khả quan, có xu hướng tiếp tục tăng từ nay đến cuối năm, mang lại doanh số tốt cho xuất khẩu rau củ quả Việt Nam.
"Nữ hoàng rau củ" vừa bổ não vừa giải độc gan, chợ Việt cực nhiều lại bị ngó lơ
VOV.VN - Củ dền (còn gọi là củ dền đỏ) là loại rau củ quen thuộc, dễ tìm thấy ở các chợ Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại củ này lại chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Những loại rau củ nên hạn chế ăn trong mùa hè để đảm bảo sức khỏe tốt nhất
VOV.VN - Mùa hè nóng bức khiến cơ thể chúng ta mất nhiều nước và dễ mắc các bệnh về tiêu hóa. Do vậy, việc lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là một số loại rau củ bạn nên hạn chế ăn trong mùa hè.
Người Việt bỏ lỡ cả "kho" dinh dưỡng khi gọt vỏ 5 loại rau củ quen thuộc này
VOV.VN - Nhiều người Việt Nam có thói quen gọt vỏ rau củ quả trước khi chế biến món ăn. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến họ bỏ đi một phần "kho tàng dinh dưỡng" quý giá. Dưới đây là 5 loại rau củ quen thuộc mà bạn nên giữ nguyên vỏ khi nấu ăn.
