Rau sống là món ăn nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, thực phẩm này cũng là đường lây truyền của các loại ký sinh trùng gây tổn thương cho nhiều cơ quan trong cơ thể.
VOV.VN - Nếu ở Việt Nam, thân cây chuối thường đường người ta bỏ đi hay dùng làm thức ăn chăn nuôi thì ở Nhật Bản, loại rau này lại có giá thành rất cao.
VOV.VN - Mỗi ngày, một người có thể nhổ và làm sạch được 20kg hẹ nước, bán với giá 8.000 đồng/kg.