VOV.VN - Không chỉ tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Nhật Bản, tảo nâu Mozuku còn được khoa học công nhận về khả năng chống viêm, chống virus mạnh mẽ, ngăn ngừa khối u nhờ chứa hợp chất siêu nhầy Fucoidan, giúp kích hoạt sự tự diệt của các tế bào gây hại.