Nhiều người ăn gì cũng phải có ớt mới ngon miệng. Không chỉ tạo vị cay hấp dẫn, ớt còn giúp tăng trao đổi chất, giảm đau và giảm viêm, yếu tố liên quan nhiều bệnh như tim mạch, tiểu đường, viêm khớp và ung thư.