VOV.VN - Khi ăn cam chúng ta thường có thói quen bóc vỏ và vứt vào sọt rác mà không hề biết rằng bản thân vừa lãng phí một "kho báu" dinh dưỡng. Vậy cụ thể vỏ cam có tác dụng gì cho sức khỏe và làm thế nào để tận dụng tối đa nguồn dược liệu quý giá này?
VOV.VN - Nhiều người có thói quen gọt vỏ và chỉ ăn phần ruột cam mọng nước. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng vỏ cam chứa lượng flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ, mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.