Lễ tiễn mùa đông - đón mùa xuân mang niềm vui đến cho người dân Nga

Tiễn mùa đông - đón mùa xuân “Maslenhitsa” là lễ hội dân gian được tổ chức rộng rãi nhất ở nước Nga và kéo dài trong một tuần. Năm nay nó sẽ chính thức bắt đầu từ ngày 20/02 và kéo dài đến hết ngày 26/02. Riêng ở thủ đô Moscow, lễ hội đã được khởi động sớm hơn, ngay vào dịp cuối tuần này để người dân có thêm thời gian xem ngắm, hòa mình vào nhiều hoạt động hấp dẫn, vui vẻ.  

Theo chính quyền Moscow, Maslenhitsa được tổ chức ở 23 địa điểm ở thủ đô. Công viên Văn hóa (còn gọi là công viên Gorky) là địa điểm chính của lễ hội, đồng thời sự kiện cũng diễn ra trên quảng trường Cách mạng, quảng trường Tver ở trung tâm thủ đô và các địa điểm khác. Màu sắc trang trí chủ đạo tại lễ hội là đỏ và vàng, tạo cảm giác vui tươi, đồng thời lan tỏa, bao phủ khắp không gian là giai điệu rộn ràng của các bài hát dân gian.

Bà Agina và ông Nudin là những vị khách từ Kyrgystan, lần đầu tới tham dự Maslenhitsa ở Matxcơva, bày tỏ ấn tượng: “Trước hết là tôi có cảm xúc rất mạnh về Moscow, về địa điểm này, đơn giản là đẹp đến không thể tin nổi. Tất cả theo phong cách cổ. Tôi đặc biệt ấn tượng về ẩm thực nữa.”

“Đây thật là một nơi ấm cúng, dễ chịu ở trung tâm Matxcơva, rất thân thiện và gần gũi. Chúng tôi đã mời những người bạn thân của mình đến đây và cùng vui vẻ với họ”.

Tại lễ hội, khách thăm quan sẽ được thưởng thức chương trình ẩm thực phong phú, với 50 loại bánh blin-tượng trưng cho mặt trời. Các thực khách có thể chọn từ hơn 30 loại phô mai, 50 loại cá và 100 loại thịt ngon làm nhân bánh. Họ cũng có thể học cách làm loại bánh này theo công thức từ các vùng của Nga ở 2.000 lớp huấn luyện về ẩm thực và sáng tạo được tổ chức ở các địa điểm lễ hội, khoảng 250 buổi trình diễn về ẩm thực.

Cô Evgenia, một đầu bếp tại lớp huấn luyện ở công viên Văn hóa xác nhận rằng, những người tham gia sẽ học được nhiều công thức làm bánh blin, vì Nga là một đất nước đa sắc tộc. Mỗi ngày sẽ thú vị, mỗi giờ sẽ là một công thức khác để làm ra loại bánh đặc trưng của Maslenhitsa.

“Bánh blin Maslenhitsa có ý nghĩa rất lớn. Đây là biểu tượng của mặt trời, ấm áp, hồi sinh mùa xuân. Nói chung truyền thống Maslenhitsa cho thấy sự chuyển đổi từ cái lạnh của mùa đông, không có sự sống sang mùa xuân, sang cái gì đó mới, hứng khởi. Đây chính là những gì mà lễ hội của chúng tôi đón mừng”, cô Evgenia nói.

Ngoài ra, tại các địa điểm lễ hội đều có các buổi hòa nhạc, biểu diễn văn nghệ của các nhóm nghệ sỹ dân gian, tổ chức các trò chơi dân gian, các lớp huấn luyện làm đồ thủ công, các quầy hàng với nhiều sản vật từ các vùng, quảng bá cho hàng hóa sản xuất tại Moscow cũng như tại Nga, trình diễn một số nghề thủ công truyền thống. Đỉnh điểm là nghi thức đốt hình nộm Maslenitsa theo truyền thống vào ngày cuối cùng của lễ hội để xua đi u ám, xui xẻo của mùa đông, đón mùa xuân ấm áp.

Một điểm mới, khác biệt của lễ hội năm nay, đó là chương trình quân sự-yêu nước đang chờ đợi khách thăm quan. Họ sẽ viết những tấm bưu thiếp và những lá thư cho những người Bảo vệ Tổ quốc nhân kỷ niệm ngày lễ này vào 23/02 tại Nga. Họ cũng có thể gửi lời chúc video. Ngoài ra, tại các địa điểm lễ hội sẽ nhận quà tặng, đồ quyên góp cho những người tham gia chiến dịch quân sự đặc biệt./.