Những tính năng chữa bệnh tốt không ngờ của lá cà ri
VOV.VN - Sẽ thật là sai lầm khi nghĩ rằng lá cà ri chỉ là loại gia vị dùng đề nấu ăn. Lá cari chứa nhiều vitamin hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau.
 |
| Kiểm soát bệnh tiểu đường Nếu bạn bị bệnh tiểu đường và muốn kiểm soát lượng đường trong máu một cách tự nhiên thì nên ăn lá cà ri. Bằng cách đó, bạn có thể bảo vệ và kích thích các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin để làm giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, lá cà ri ảnh hưởng đến sự chuyển hóa carbohydrate và cũng làm giảm nguy cơ stress oxy hóa. |
 |
| Làm giảm cholesterol xấu (LDL): Cholesterol xấu có thể được giảm xuống bằng cách ăn lá cà ri hàng ngày. Chúng giàu chất chống oxy hóa, lá cà ri ngăn chặn sự oxy hóa cholesterol tạo thành LDL. Lá cũng giúp tăng mức cholesterol tốt (HDL). Điều này sẽ bảo vệ bạn khỏi bệnh tim và xơ vữa động mạch, có thể gây tử vong sớm. |
 |
| Loại bỏ các gốc tự do: Lá cà ri giàu alkaloid carbazole, có tính chất chống oxy hóa. Những đặc tính này hoạt động để bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi những tổn hại do chất oxy hóa gây ra, đó là các gốc tự do đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành bệnh. Một nghiên cứu được công bố năm 2003 cho thấy lá cà ri là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt. |
 |
| Khuyến khích giảm cân: Nếu muốn giảm cân, bạn nên thêm lá cà ri vào kế hoạch ăn uống hàng ngày. Trước hết, lá giúp làm sạch cơ thể và loại bỏ độc tố có hại ở dạng chất thải bài tiết cùng với nước tiểu và phân. Thứ hai, lá giúp đốt cháy chất béo và carbohydrate không mong muốn. |
 |
| Chữa lành vết thương: Lá cà ri có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, vết cắt và vết bỏng. Lá cà ri có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn không chỉ làm tăng tốc độ chữa lành vết thương mà còn giảm nguy cơ nhiễm trùng. Thêm vào đó, chúng giúp giảm đau. Một nghiên cứu năm 2010 được công bố trên tạp chí Advanced Technology Technology & Research cho thấy lá cà ri giàu chất chống viêm. |
 |
| Kích thích tăng trưởng tóc: Lá cà ri cũng giúp tóc khỏe mạnh. Ngoài ra, có một số chất dinh dưỡng trong lá có thể giúp hồi phục rễ tóc bị hư hỏng. Đặc biệt, vitamin B6 trong lá cà ri hỗ trợ trong việc điều chỉnh các kích thích tố để ngăn ngừa rụng tóc. |
 |
| Ngăn tóc bạc sớm: Tóc bạc sớm là một vấn đề phổ biến hiện nay. Để đối phó với nó, bạn có thể sử dụng lá cà ri. Lá cà ri giúp tăng sắc tố sẫm màu hơn. Đun nóng một ít lá cà ri tươi với 1 muỗng canh dầu dừa. Lọc dầu và xoa nó vào tóc của bạn. Để nguyên trong 30 - 45 phút trước khi gội sạch. Sử dụng cách này ít nhất một lần hoặc hai lần một tuần. |
 |
| Đường tiêu hóa: Cho dù bạn bị tiêu chảy, táo bón, đầy hơi hay đau bụng, bạn luôn có thể dùng lá cà ri. Lá cà ri rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng hoạt động như một thuốc nhuận tràng nhẹ, giúp điều chỉnh các chuyển động của ruột. Chúng cũng kích thích các enzym tiêu hóa để giữ cho hệ tiêu hóa khoẻ mạnh. |
 |
| Giảm stress: Căng thẳng là một phần không thể tránh khỏi của cuộc sống, nhưng bạn phải cố gắng kiểm soát nó. Nó có thể gây ra vấn đề sức khỏe tâm thần và thể chất nghiêm trọng. Khi nói đến sự căng thẳng, lá cà ri rất hữu ích. Hương thơm từ lá cây có thể làm dịu tâm trí và cơ thể bạn. Đây là một trong những lý do tại sao tinh dầu lá cà ri được sử dụng trong hương liệu để điều trị lo lắng và trầm cảm. |
 |
| Giảm buồn nôn: Nếu bạn đang trong ba tháng đầu của thai kỳ và bị buồn nôn, bạn hãy dùng thử lá cà ri. Lá cà ri tăng tiết dịch tiêu hóa nên giúp giảm buồn nôn, nôn và ốm nghén. Ngoài ra, hương thơm của lá cà ri cũng giúp ích rất nhiều. |
