VOV.VN - Cà phê sau khi pha rất dễ biến đổi mùi vị nếu để lâu hoặc bảo quản sai cách. Chỉ sau vài giờ, ly cà phê có thể mất đi hương thơm đặc trưng, thậm chí xuất hiện vị chua hoặc đắng gắt. Việc nắm rõ cách bảo quản không chỉ giúp duy trì chất lượng đồ uống mà còn tránh lãng phí.
VOV.VN - Khả năng cạnh tranh của ngành cà phê còn thấp, sản lượng chưa cao, chất lượng chưa đều với tập quán canh tác nhỏ lẻ của nông dân.