Từ khóa tìm kiếm: các chất dinh dưỡng
Những thực phẩm bổ dưỡng chẳng kém sữa, chợ Việt có nhiều lại hay bị ngó lơ
VOV.VN - Sữa từ lâu đã được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, có vô vàn những thực phẩm "vàng" với hàm lượng dinh dưỡng không hề thua kém, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ vẫn hay bị ngó lơ.
Chợ Việt có loại củ được ví như “thuốc quý”, nhiều người ăn mà chưa rõ công dụng
VOV.VN - Cà rốt, loại củ quen thuộc với sắc cam rực rỡ, không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hàng ngày mà còn là "kho báu dinh dưỡng" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe không phải ai cũng biết.
Việt Nam có loại hạt “quý như vàng”, cực giàu dinh dưỡng lại đang bị lãng quên
VOV.VN - Hạt kê, loại ngũ cốc nhỏ bé, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn ẩn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích bất ngờ của hạt kê không phải ai cũng biết.
Những thực phẩm người thiếu máu không nên bỏ qua
VOV.VN - Thiếu máu là một vấn đề sức khỏe phổ biến và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhưng bạn cũng có thể ngăn ngừa và cải thiện tình trạng bệnh bằng những thực phẩm cực dễ tìm.
Có nên bỏ lớp màng nhầy trên thân cá?
VOV.VN - Nhiều ý kiến cho rằng lớp màng nhầy trên thân cá chứa nhiều vi khuẩn và chất bẩn, vậy khi chế biến có nên bỏ lớp này màng này không?
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn đậu mỗi ngày?
VOV.VN - Rất ít loại thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như đậu. Những hạt đậu “nhỏ nhưng có võ” này được xem là siêu thực phẩm đứng đầu trong danh sách các loại thực phẩm chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích của hạt đậu.
Cá giàu omega 3, nếu kết hợp với thực phẩm này sẽ gây ra các bệnh về tiêu hóa
VOV.VN - Mặc dù ăn cá có thể rất tốt cho sức khỏe nhưng việc kết hợp chúng với một số loại thực phẩm nhất định có thể gây tác dụng ngược nhất là các bệnh về tiêu hóa.
Tại sao khoai sọ là "thần dược của nhà nghèo"?
VOV.VN - Khoai sọ là loại củ quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao gấp 1,5 lần khoai tây, được coi là thần dược cho sức khỏe nhưng ít người biết đến.
Bữa sáng ăn khoai lang có tốt cho sức khoẻ?
VOV.VN - Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
Trứng luộc và trứng rán, món nào nhiều dinh dưỡng hơn?
VOV.VN - Khi nói đến công thức làm món trứng, có hai món ăn được yêu thích phổ biến là trứng luộc và trứng rán. Nhưng bạn có biết loại nào cung cấp dinh dưỡng vượt trội và loại nào tốt hơn không? Dưới đây là những phân tích chi tiết sẽ giúp bạn xác định món nào trong hai món ăn này tốt cho sức khỏe.