VOV.VN - Măng tươi ngon nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc do chứa hàm lượng cyanide cao, dưới đây là cách loại bỏ độc tố trong măng tươi hiệu quả nhất.

VOV.VN - Măng là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến và ăn măng đúng cách, bạn có thể vô tình rước họa vào thân

VOV.VN - Thời gian qua, các cấp bộ đoàn tỉnh Vĩnh Long đã và đang triển khai nhiều biện pháp để các đoàn viên, thanh niên, học sinh, sinh viên nhận diện đúng và ứng xử phù hợp với các thông tin sai trái này, góp phần bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng theo tinh thần Nghị quyết số 35 của Bộ Chính trị.

VOV.VN - Măng là món ăn ngon nhưng lại chứa những độc tố có hại cho sức khỏe nếu không biết sơ chế đúng cách.

VOV.VN - Măng sặt có nhiều ở các địa phương miền Tây tỉnh Yên Bái. Cứ độ sau Tết, đầu xuân, những mầm măng sặt lại đội đất rừng mọc lên tua tủa.

VOV.VN - Hơn 1 tạ măng tươi chưa trong thùng phuy in nhãn mác cảnh báo chứa chất độc hại vừa được Cơ quan chức năng tỉnh Hà Nam phát hiện.

VOV.VN - Măng là món ăn rất phổ biến của người Việt, song không hẳn đã phù hợp với mọi thực khách và nhiều người được khuyến cáo không nên ăn măng.

VOV.VN - Nhiều bao tải chứa măng tươi có màu vàng nhạt được tập kết trên một bãi đất trống bốc mùi hôi thối.

VOV.VN - Măng tươi là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng, tuy nhiên nếu chế biến sai cách có thể ngộ độc dẫn đến tử vong.

VOV.VN - Kết quả kiểm nghiệm xác định chất lạ ở cơ sở chế biến măng ở Nghệ An sử dụng ngâm măng là chất cấm Auramine O (chất vàng ô).