VOV.VN - Nhiều vụ ngộ độc Botulinum do ăn cá ủ chua liên tiếp xảy ra tại vùng cao Đà Nẵng đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về một món ăn truyền thống quen thuộc. Khi nguy cơ đã lặp lại nhiều lần, việc thay đổi thói quen chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên cấp thiết để bảo vệ an toàn cho mỗi bữa cơm.

VOV.VN - Sở Y tế Đà Nẵng đề nghị Bộ Y tế và WHO tại Việt Nam hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc Botulinum Antitoxin Heptavalent (BAT) sau khi ghi nhận các ca nghi ngộ độc độc tố Botulinum với diễn biến nặng trên địa bàn.

VOV.VN - Không nên tự đóng gói kín các thực phẩm và để kéo dài trong điều kiện không phải đông đá. Với các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.

VOV.VN - Vì không lấy được mẫu lưu thực phẩm nên không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân cụ thể gây ra vụ ngộ độc thực phẩm.

VOV.VN -  Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã thanh tra, kiểm tra toàn diện 2 cơ sở và phát hiện nhà hàng M.P, địa chỉ 85 đường Hồ Nghinh, quận Sơn Trà chưa có giấy đăng ký kinh doanh và cũng chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Anh Vạn cũng nóng lòng được trở về quê thăm con gái út, đi viếng mộ vợ và con trai. Gia đình anh cũng mong sớm làm sáng tỏ vụ việc này.

VOV.VN - Cháu bé tử vong cũng lưu trú tại khách sạn trên đường Hồ Nghinh, quận Sơn Trà, nơi 3 du khách tử vong và nguy kịch vừa xảy ra cách đây vài hôm.

VOV.VN - Cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều tình tiết mới trong vụ 3 du khách tử vong và nguy kịch tại Đà Nẵng.

VOV.VN -Lãnh đạo thành phố Đà Nẵng đã gửi lời chia buồn đến gia đình nạn nhân; hỗ trợ trước mắt mỗi nạn nhân tử vong do nghi ngộ độc 5 triệu đồng.

VOV.VN - Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Đà Nẵng đang tiến hành điều tra nguyên nhân vụ việc đoàn du khách Lào bị ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 29/7.