VOV.VN - Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn tự làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa đảm bảo vệ sinh.

VOV.VN - BV Chợ Rẫy vừa tiếp nhận lô thuốc giải độc tố Botulinum đầu tiên về đến Việt Nam. Đây là thuốc dùng để điều trị cho bệnh nhân ngộ độc vi khuẩn Clostridium Botulinum nghi do dùng pate chay bị hỏng.

VOV.VN - Trong số 6 bệnh nhân ngụ ở Bình Dương nghi ngộ độc sau khi ăn pate chay được cấp cứu tại các bệnh viện ở TP.HCM, có 1 ca tử vong, có 2 bệnh nhân vừa được thay huyết tương, lọc chất độc vì hết thuốc giải. Hiện, các bệnh nhân đang có những tín hiệu khả quan.

VOV.VN - Độc tố trong vụ pate chay cực độc, gây các triệu chứng về thần kinh, bệnh nhân nguy kịch, thậm chí tử vong. Bộ Y tế cảnh báo trào lưu "hút chân không" thực phẩm không đúng cách có thể gây nguy hiểm.

VOV.VN - Hôm nay (26/3), Chi cục An toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Bình Dương có báo cáo về kết quả điều tra ban đầu liên quan đến vụ ngộ độc pate chay khiến 6 người nhập viện, trong đó có một người đã tử vong.

VOV.VN - Sở Y tế TP HCM cho biết, vừa có thêm 3 ca nghi ngộ độc pate chay ở Bình Dương được cấp cứu tại Bệnh viện Nhân dân 115. Như vậy đến nay, các bệnh viện ở TP HCM đã tiếp nhận 6 bệnh nhân nghi ngộ độc do ăn pate chay, trong đó có một trường hợp tử vong. 

VOV.VN - Sở Y tế TP.HCM cho biết, có 3 bệnh nhân trong cùng 1 gia đình, ngụ Bình Dương phải cấp cứu tại các bệnh viện ở TP.HCM nghi bị ngộ độc do sử dụng patê chay, trong đó 1 người đã tử vong.

VOV.VN - Ngộ độ thực phẩm do độc tố Botulinum là loại ngộ độc nặng, kéo dài, dễ tử vong. Đồng thời là ngộ độc hiếm, thuốc giải cũng rất hiếm.