VOV.VN - Được thế giới săn đón và coi như “vàng xanh” vì chứa vô vàn lợi ích đối với sức khỏe nhưng ít ai biết rằng chùm ngây lại là loài cây mọc dại nhiều ở Việt Nam.
VOV.VN - Đỗ đen, hay còn gọi là đậu đen, là một loại hạt quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn ngon, đỗ đen còn được coi là "thần dược" cho sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời.
VOV.VN - Cỏ nhọ nồi hay còn được gọi là cỏ mực là loài cây thân thảo mọc cực nhiều ở Việt Nam. Loài cây này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc quý với nhiều tác dụng chữa bệnh nhưng ngày nay lại thường bị nhầm là cỏ dại và bị nhổ bỏ.
VOV.VN - Lá xoài là bộ phận thường bị nhiều người bỏ qua lại ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhờ. Lá xoài từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian và ngày nay được khoa học chứng minh hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý.
VOV.VN - Đu đủ xanh, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, hóa ra lại là một “siêu thực phẩm” cho sức khỏe với nhiều lợi ích đáng kinh ngạc. Không chỉ là nguyên liệu cho món nộm hay canh chua, đu đủ xanh còn có những dưỡng chất quý giá giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.
VOV.VN - Măng cụt được mệnh danh là "nữ hoàng trái cây" với hương vị thơm ngon và mọng nước. Tuy nhiên, ít ai biết rằng vỏ măng cụt tưởng chừng như vô dụng và hay bị bỏ đi lại ẩn chứa vô số lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
VOV.VN - Hoa chuối là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, hoa chuối còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu và mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
VOV.VN - Hạt tiêu đen là gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Chứa trong vị cay nồng đặc trưng là kho tàng dưỡng chất dồi dào, hạt tiêu đen xứng đáng được mệnh danh là “vàng đen".
VOV.VN - Cây thạch đen hay còn được gọi là cây sương sáo từ lâu đã được sử dụng như một nguyên liệu để chế biến món ăn giải khát thanh mát trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, loại thảo mộc này còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà chúng ta nên khám phá.
VOV.VN - Lá lốt không chỉ là loại rau quen mặt trong ẩm thực Việt, mà còn là "vị thuốc quý" chứa đựng nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết tận dụng lá lốt như một vị thuốc quý, giúp phòng và chữa nhiều loại bệnh nhưng những lợi ích này hiện đang dần bị lãng quên.