VOV.VN - Tổ yến từ lâu đã được ví như "vàng trắng" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào với hơn nhiều loại axit amin và nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe tiêu biểu của tổ yến mà bạn nên biết để chăm sóc gia đình tốt hơn.

Tổ yến, đông trùng hạ thảo được quảng cáo là “thần dược” và trở thành quà Tết cao cấp được ưa chuộng những năm gần đây. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người tiêu dùng không nên kỳ vọng quá mức, cần đọc kỹ thành phần, lưu ý bệnh nền trước khi sử dụng.

VOV.VN - Tổ yến (yến sào) từ lâu được xem là thực phẩm bổ dưỡng, thường dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, tổ yến mang lại những lợi ích cụ thể gì và công dụng của loại thực phẩm này có thực sự như lời truyền miệng?

VOV.VN - Tổ yến được mệnh danh là "vàng trắng" của tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là protein, các axit amin thiết yếu và khoáng chất. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng tổ yến một cách tối ưu và hiệu quả nhất.

VOV.VN - Chiều nay 17/10, ông Mai Văn Chính, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ cùng đoàn công tác của Trung ương đã đến thăm và việc với tỉnh Đồng Tháp.

VOV.VN - "Yến sào tre" là một đặc sản quý hiếm bám vào thân cây tre. Đây là loại nấm độc đáo chỉ xuất hiện khi tre bị côn trùng đục khoét.

VOV.VN - Trên thị trường hiện nay xuất hiện vô vàn các loại tổ yến kém chất lượng, thậm chí là yến giả, được làm tinh vi nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Nếu không cẩn thận, bạn không chỉ mất tiền oan mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để lựa chọn được sản phẩm tổ yến thật, chất lượng?

VOV.VN - Nghị định thư xuất khẩu yến năm 2025 vừa được ký giữa Việt Nam và Trung Quốc có bổ sung thêm sản phẩm yến thô, đây là tin vui đối với các doanh nghiệp và cơ sở nuôi yến trong nước.

VOV.VN - Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Nghị định thư xuất khẩu mặt hàng yến thô và tổ yến sạch sang thị trường Trung Quốc vừa được ký kết, đã mở thêm cơ hội cho ngành yến của Việt Nam tại thị trường tỷ dân này.

VOV.VN - Mô hình nuôi chim yến đang phát triển mạnh nhưng sản lượng giảm dần, tình trạng “yến tặc” chưa được xử lý triệt để, chất lượng tổ yến cần được nâng lên, cần thiết thiết lập mối liên kết để phục vụ nhu cầu xuất khẩu mới có giá trị cao.