Khai mạc Lễ hội Văn hóa - Du lịch Nghề làm Bánh tráng phơi sương 2021

VOV.VN - Tối qua (26/1), tại Thị xã Trảng Bàng, Uỷ ban nhân dân tỉnh Tây Ninh tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa – Du lịch Nghề làm Bánh tráng phơi sương lần thứ 3 năm 2021.

Đây là hoạt động được tổ chức 2 năm một lần nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia Nghề làm bánh tráng phơi sương.

Lễ hội diễn ra đến ngày 3/2/2021, với có hơn 230 gian hàng được chia thành nhiều khu vực: triển lãm các đặc sản từ bánh tráng; trình diễn thực hành di sản và tái hiện các làng nghề bánh tráng; các gian hàng ẩm thực; trưng bày, giới thiệu, quảng bá về hình ảnh, đặc sản, các sản phẩm làng nghề truyền thống của các địa phương trên địa bàn tỉnh Tây Ninh và một số tỉnh, thành khác như Bình Phước, Bà Rịa – Vũng Tàu, TPHCM, Bình Thuận, Đồng Nai, cùng 58 gian hàng của các doanh nghiệp Thái Lan.

Đặc biệt, mặt hàng bánh tráng phơi sương, niềm tự hào của người dân Trảng Bàng và của người Tây Ninh được tái hiện sinh động với những gian hàng trưng bày, giúp du khách được trải nghiệm tự tay làm bánh, tham quan mô hình vườn rau rừng, thưởng thức ẩm thực bánh tráng phơi sương….Bên cạnh đó có các hoạt động biểu diễn văn hoá nghệ thuật phục vụ người dân và du khách. 

Được biết, nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Hiện nay, Tây Ninh có nhiều làng tráng bánh nổi tiếng tại các khu phố: Lộc Du, Gia Huỳnh, Lộc An, Lộc Thành, phường Trảng Bàng; khu phố Lộc Trác, phường Gia Lộc; khu phố An Thành, phường An Tịnh, được đông đảo người dân trong và ngoài nước biết đến./.

Viết bình luận

Tin liên quan

Cụ bà lưng còng 78 tuổi vất vả bán bánh tráng mưu sinh bên vỉa hè
Cụ bà lưng còng 78 tuổi vất vả bán bánh tráng mưu sinh bên vỉa hè

VOV.VN - Cụ bà Nguyễn Thị Điền, 78 tuổi, hiện đang mưu sinh bên mâm bánh tráng trộn trước khu vực Nhà Thiếu nhi quận Thủ Đức.

Cụ bà lưng còng 78 tuổi vất vả bán bánh tráng mưu sinh bên vỉa hè

Cụ bà lưng còng 78 tuổi vất vả bán bánh tráng mưu sinh bên vỉa hè

VOV.VN - Cụ bà Nguyễn Thị Điền, 78 tuổi, hiện đang mưu sinh bên mâm bánh tráng trộn trước khu vực Nhà Thiếu nhi quận Thủ Đức.

“Bánh Ít” trong ngày tết “Xíp xí” của người Thái trắng Tây Bắc
“Bánh Ít” trong ngày tết “Xíp xí” của người Thái trắng Tây Bắc

VOV.VN - Tết "Xíp xí" là phong tục đặc trưng và độc đáo riêng có của người Thái trắng ở Sơn La và các tỉnh Tây Bắc.

“Bánh Ít” trong ngày tết “Xíp xí” của người Thái trắng Tây Bắc

“Bánh Ít” trong ngày tết “Xíp xí” của người Thái trắng Tây Bắc

VOV.VN - Tết "Xíp xí" là phong tục đặc trưng và độc đáo riêng có của người Thái trắng ở Sơn La và các tỉnh Tây Bắc.

Khảu chí chọp, bánh xén ngày Tết của người Thái trắng Mường Trà
Khảu chí chọp, bánh xén ngày Tết của người Thái trắng Mường Trà

VOV.VN - Theo bà con đồng bào Thái Mường Chà, ngày tết không thể thiếu được khảu chí chọp, bánh xén.

Khảu chí chọp, bánh xén ngày Tết của người Thái trắng Mường Trà

Khảu chí chọp, bánh xén ngày Tết của người Thái trắng Mường Trà

VOV.VN - Theo bà con đồng bào Thái Mường Chà, ngày tết không thể thiếu được khảu chí chọp, bánh xén.