Mãn nhãn chương trình nghệ thuật Hương vị đất trời Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 1

Chương trình nghệ thuật gồm 2 phần “Linh thiêng nguồn cội” và “Hương vị phương Nam”, quy tụ khoảng 100 nghệ sĩ, diễn viên của TP. Cần Thơ và TP.HCM.

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 2

Phần 1 “Thiêng liêng nguồn cội” gồm các ca khúc: "Huyền sử Âu Lạc", "Lời ru đất nước", "Hùng Vương", "Vững bền một cõi non sông"

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 3

Từ thuở hồng hoang, huyền sử Lạc Long Quân và Âu Cơ sinh ra trăm trứng, nở ra trăm người con đã khai sinh ra dân tộc Việt. 50 người con theo cha xuống biển, 50 người con theo mẹ lên núi tượng trưng cho sự gắn kết giữa miền xuôi và miền ngược

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 4

NSND Quế Trân góp mặt trong chương trình với bài ca cổ “Lời ru đất nước”

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 5

Bài ca cổ thể hiện trải qua bao thăng trầm, mỗi người con đất Việt đời đời nối tiếp nhau, giữ trong mình lời nhắc, nhớ về Tổ tiên: “Dù ai đi ngược về xuôi; Nhớ ngày Giỗ Tổ mùng mười tháng ba”

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 6

Tiếp nối truyền thống của dân tộc, các thế hệ “Con rồng cháu tiên” đã phát huy tinh thần yêu nước, đoàn kết, ý chí tự lực, tự cường, dũng cảm và trí tuệ, vượt qua gian nan thử thách để xây dựng đất nước ngày càng văn minh, hiện đại

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 7

Mở màn phần II “Hương vị phương Nam” là ca khúc “Rộn ràng ngày hội quê hương”. Trong đó nổi bật là ca từ khắc hoạ bánh dân gian Nam bộ - nét đặc trưng văn hóa của người dân phương Nam, mỗi dân tộc đều có những loại bánh đặc trưng riêng, đa dạng về kiểu dáng, màu sắc và đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa ẩm thực địa phương

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 8

Nghề làm bánh là sự kết hợp giữa kỹ thuật thủ công khéo léo và sự sáng tạo của người thợ, từ khâu chọn gạo, ngâm, xay bột, pha bột đến tráng bánh, phơi khô đều được thực hiện tỉ mỹ. Các nguyên liệu thường được sử dụng như bột gạo, nếp, đậu xanh, dừa... mang đậm hương vị quê hương

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 9

Trải qua quá trình định cư lập nghiệp hằng thế kỷ trên vùng đất mới, với môi trường văn hoá xã hội và môi trường tự nhiên mới, cách chế biến các loại bánh dân gian để phục vụ nhu cầu tồn tại vừa thích ứng với môi trường tự nhiên, vừa biết tận dụng các nguyên liệu sẵn có

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 10

Nhạc cụ dân tộc và những món bánh dân gian Nam Bộ, đều được sinh ra từ đời sống lao động mộc mạc của người dân phương Nam. Từ những chất liệu giản dị của thiên nhiên, qua bàn tay và tâm hồn người Việt, đã tạo nên những thanh âm gần gũi mà sâu lắng, gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân miền sông nước

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 11

Sau khi lao động vất vả, người dân lại hoà mình vào những lời ca, điệu lý, hò, vè… Bản mashup “Lý ngựa ô – Phải em lý ngựa ô” đã làm khán giả thấy vui vẻ khi thưởng thức. Không chỉ là một làn điệu dân ca quen thuộc mà “Lý ngựa ô” còn là ký ức văn hóa gắn với đám cưới miệt vườn, hành trình mở cõi và tinh thần lạc quan của người Nam bộ

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 12

“Lý ngựa ô” miền Nam khắc họa hình ảnh chú ngựa đen khỏe khoắn, tượng trưng cho vẻ tráng lệ của đám cưới, gửi gắm ước vọng về cuộc sống sung túc, hạnh phúc

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 13

Ca múa “Chiếc bánh quê hương” khép lại chương trình nghệ thuật “Hương vị đất trời”. Trong không khí rộn ràng, phấn khởi của những ngày tháng tư lịch sử, Cần Thơ hân hoan chào đón, bạn bè muôn phương đến với thành phố để cùng hòa chung nhịp điệu dựng xây, cùng tham gia Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ

man nhan chuong trinh nghe thuat huong vi dat troi - le hoi banh dan gian nam bo hinh anh 14

Từ ngày 26/4 đến hết ngày 1/5/2026, du khách và người dân có thể thưởng thức hương vị ngọt ngào của vùng đất Phương Nam tại Cần Thơ, góp phần giới thiệu, quảng bá nét văn hóa đặc trưng của Nam Bộ, đưa chiếc bánh dân gian ngày càng phát triển vươn xa đến bạn bè trên thế giới.