Anh Đường cho biết, cách đây chừng hơn 1 năm, gia đình có tiến hành trồng một ít diện tích khoai vạc ở trong rẫy gần nhà.

Ngày 3/3, gia đình anh Đường vào rẫy thu hoạch khoai thì đào được một củ nặng tới 110kg. Thân củ khoai có nhiều nhánh xòe ra như một gốc cây cổ thụ.

Củ khoai vạc nặng tới 110kg.

Lúc đào, biết củ khoai lớn, anh Đường phải nhờ thêm 2 người trong xóm đến hỗ trợ. 3 người đào 3 góc, cẩn trọng để củ khoai không bị gãy nhánh.

Mất gần 1 tiếng đồng hồ, 3 người mới đào và mang được củ khoai lên khỏi mặt đất.

Theo anh Đường, bụi khoai này do vợ anh xin giống ở nhà người quen đưa về trồng cách đây hơn 1 năm.

Anh Đường chia sẻ: “Củ khoai vạc chừng vài kg đến cả yến thì tôi từng thấy. Nhưng củ khoai vạc nặng đến hơn 1 tạ thì lần đầu chúng tôi thấy”.

Khi anh Đường cùng mọi người đưa củ khoai vạc về nhà rất đông người dân kéo đến xem, chụp ảnh.

“Nếu các nhà khoa học muốn lấy củ khoai này để bảo tồn giống hay để nghiên cứu thì tôi sẵn sàng tặng. Còn nếu không thì tôi sẽ nấu chè để đãi cả xóm”, anh Đường cho biết./.

Đào được củ khoai vạc "khủng", cụ ông giữ lại nấu chè đãi cả làng

VOV.VN -Một cụ ông tại Hà Tĩnh đào được củ khoai vạc nặng 37kg và dự định sẽ giữ lại để nấu chè đãi cả làng nhân dịp cụ bà tròn 90 tuổi.