Phát hiện cơ sở chế biến “mỡ bẩn” thu giữ 700 kg “hàng” chứa trong bao tải

VOV.VN - Mỡ động vật không rõ nguồn gốc được mua về rồi chế biến, chứa trong những bao tải bán ra thị trường với giá 8.000 đồng/kg.

Khoảng 8h30 ngày 15/12, tại thôn Lộc Nội, xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà; Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Hà Tĩnh chủ trì phối hợp Công an huyện Thạch Hà, Chi cục chăn nuôi và thú ý tỉnh Hà Tĩnh bất ngờ kiểm tra tại nhà riêng chị Trần Thị Thuỷ (SN 1967) phát hiện tại đây đang có hành vi chế biến mỡ động vật (mỡ bò) không rõ nguồn gốc xuất xứ.

 Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 14 bao tải đựng mỡ đã qua sơ chế với tổng trọng lượng khoảng 700kg. Tất cả số mỡ trên được bảo quản không đúng quy trình, để ở khu vực chăn nuôi, mất vệ sinh, bốc mùi hôi thối.

Tại thời điểm kiểm tra chủ cơ sở không xuất trình được các thủ tục, hồ sơ có liên quan đến số mỡ nói trên. Được biết, từ tháng 9 năm 2019 đến nay cơ sở này đã thu gom các sản phẩm mỡ động vật ở các chợ trên địa bàn về chế biến thành mỡ và bán cho một số người không quen biết để chuyển ra các tỉnh phía bắc tiêu thụ với giá 8000đ/kg.

Hiện vụ việc đang được lực lượng chức năng tiếp tục làm rõ, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Ngăn chặn thực phẩm "bẩn" trà trộn dịp cuối năm
Ngăn chặn thực phẩm "bẩn" trà trộn dịp cuối năm

VOV.VN - Cuối năm thường là dịp thực phẩm “bẩn” tấn công thị trường. Các lực lượng chức năng đang ráo riết kiểm tra, siết chặt các biện pháp ngăn chặn thực phẩm "bẩn".

Ngăn chặn thực phẩm "bẩn" trà trộn dịp cuối năm

Ngăn chặn thực phẩm "bẩn" trà trộn dịp cuối năm

VOV.VN - Cuối năm thường là dịp thực phẩm “bẩn” tấn công thị trường. Các lực lượng chức năng đang ráo riết kiểm tra, siết chặt các biện pháp ngăn chặn thực phẩm "bẩn".

Hơn 10.000 sản phẩm thực phẩm Minh Chay được bán online trước khi phát hiện ngộ độc
Hơn 10.000 sản phẩm thực phẩm Minh Chay được bán online trước khi phát hiện ngộ độc

VOV.VN - Cục phó Cục quản lý thị trường Hà Nội thẳng thắn nhìn nhận ngành quản lý thị trường có một phần trách nhiệm trong vụ việc sản pate Minh Chay lưu thông trên thị trường gây ngộ độc

Hơn 10.000 sản phẩm thực phẩm Minh Chay được bán online trước khi phát hiện ngộ độc

Hơn 10.000 sản phẩm thực phẩm Minh Chay được bán online trước khi phát hiện ngộ độc

VOV.VN - Cục phó Cục quản lý thị trường Hà Nội thẳng thắn nhìn nhận ngành quản lý thị trường có một phần trách nhiệm trong vụ việc sản pate Minh Chay lưu thông trên thị trường gây ngộ độc