Bắc Giang đảm bảo nguồn gà sạch cho Hà Nội dịp Tết

Để đảm bảo đủ nguồn cung cấp gà sạch, đặc biệt là dịp Tết nguyên đán sắp tới, tỉnh Bắc Giang và thành phố Hà Nội vừa ký thỏa thuận cung ứng gà sạch và ngăn chặn gà nhập lậu. Phóng viên Đài tiếng nói Việt Nam có cuộc phỏng vấn ông Bùi Văn Hạnh, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Giang về nội dung này.

PV: Thưa ông, thực hiện chỉ đạo của Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân, Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Giang đã xây dựng kế hoạch cung ứng gà an toàn cho thành phố Hà Nội như thế nào?

Ông Bùi Văn Hạnh: Chúng tôi đã tập trung rất cao vào việc cung ứng gà sạch cho Hà Nội vào dịp Tết Nguyên đán. Trong đó, chúng tôi rất quan tâm quy trình chăn nuôi, thức ăn đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Tiêm phòng cho đàn gà đảm bảo, không có dư lượng thuốc thú y.

Trong quy trình chúng tôi yêu cầu rất nghiêm ngặt đối với địa phương. Đến bây giờ có thể đảm bảo cung ứng cho thị trường về số lượng ổn định cho dịp Tết kể cả trên địa bàn Hà Nội và trên địa bàn tỉnh. Tổng đàn gà của Yên Thế hiện dao động khoảng từ 13 - 16 triệu con gà/năm.

PV: Cụ thể Bắc Giang và Hà Nội sẽ phối hợp như thế nào trong việc đảm bảo nguồn cung và tiêu thụ gà sạch, đặc biệt nguồn gốc gà từ Bắc Giang đưa vào tiêu thụ đảm bảo chất lượng, thưa ông?

Ông Bùi Văn Hạnh: Chúng tôi thống nhất cung ứng phải rõ địa chỉ. Như vậy địa điểm, địa chỉ tiêu thụ ở Hà Nội và địa chỉ cung cấp ở Bắc Giang cũng phải rõ. Đối với Bắc Giang, cung ứng qua các cơ sở, các đại lý bởi chúng tôi đã có Hiệp hội chăn nuôi của các xã. Hiệp hội này vừa thực hiện cả việc chăn nuôi đảm bảo, vừa thực hiện thu mua cung ứng tốt hơn.

Địa chỉ khi gà xuất khỏi thì phải có địa chỉ của gia đình đó và được địa phương phải xác nhận. Trong xác nhận đó chúng tôi yêu cầu xác nhận trong ngày vì vậy đảm bảo khi con gà đến tay người tiêu dùng đúng là gà Yên Thế.

PV: Vấn đề con giống đang là khó khăn chung của các địa phương, nhiều nơi vẫn còn tình trạng nhập gà giống Trung Quốc. Vậy Bắc Giang làm thế nào để đảm bảo nguồn gốc, chất lượng và số lượng gà giống cho người chăn nuôi?

Ông Bùi Văn Hạnh: Tôi xin khẳng định, gà giống ở những nơi bà con chăn nuôi trang trại lớn thì người dân cũng phải đảm bảo được khâu giống. Vì khi đảm bảo nguồn giống khi nuôi xong thì người dân tiêu thụ được; thứ 2 là nếu gà có vấn đề gì về dịch bệnh thì sau này tái đàn sẽ rất khó khăn. Cho nên trước hết người dân cũng phải quan tâm, chú ý.

Về phía địa phương cho đến bây giờ lượng giống của chúng tôi nếu tính trên địa bàn cả tỉnh thì đảm bảo cung ứng khoảng trên 40%, còn lại phải lấy ở một số nơi khác. Tại các địa điểm khác cũng phải rõ địa chỉ, nguồn gốc và đảm bảo chất lượng.

P.V: Vâng xin cảm ơn ông!