Làm thế nào để tổ chức một bữa tiệc ngoài trời?

1. Lời mời

Ngay cả đối với một bữa tiệc ngoài trời thân mật, bạn nên gửi lời mời tới các vị khách của bạn. Nó có thể được gửi qua thư, email hoặc thậm chí là một cuộc gọi điện thoại hoặc tin nhắn văn bản để thông báo về ngày giờ và lí do bữa tiệc được tổ chức. 

2. Xem xét thực đơn

Lên kế hoạch thực đơn cho một bữa tiệc ngoài trời không phải là một nhiệm vụ khó khăn. Hãy để bữa tiệc của bạn có nhiều lựa chọn thực phẩm như thuần chay hoặc không chứa gluten để đảm bảo mọi người có thể thưởng thức một món ăn nào đó. Bạn có thể lựa chọn hình thức ăn buffet để mọi người có thể tự phục vụ cho chính mình. 

3. Đa dạng hoá đồ uống

Bạn nên tinh ý để cung cấp đồ uống đa dạng cho những vị khách của mình. Bạn có thể lựa chọn rượu cho các khách nam và một số loại đồ uống có ga hoặc nước ngọt cho phụ nữ hoặc trẻ nhỏ. Đặt khu vực đồ uống của bạn ở một vị trí khác với khu vực thực phẩm để tránh gây ra sự lộn xộn khi tất cả mọi người cùng lấy đồ uống và thức ăn ở cùng một vị trí. 

4. Chuẩn bị thùng rác 

Nếu bạn đang sử dụng các sản phẩm bằng giấy, hãy chuẩn bị sẵn một vài thùng rác để khách có thể dễ dang vứt bỏ giấy ăn hoặc những thứ không cần thiết vào đó. Đồng thời chúng cũng giúp cho sân vườn của bạn không bị bao phủ bởi các loại rác thải nhà bếp. Bạn cũng sẽ cần một nơi để mọi người đặt bát đĩa và đồ thủy tinh sau khi kết thúc bữa ăn. Có thể là một chiếc bàn hoặc thùng nhựa và bạn hãy đặt ở một góc nhỏ hoặc một vị trí khuất trong góc vườn.

5. Chuẩn bị chỗ ngồi 

Hãy nhớ cung cấp nhiều chỗ ngồi cho mọi người. Bạn có thể sử dụng nhiều loại ghế khác nhau từ ghế đặt ngoài sân, ghế xếp cỏ hoặc ghế dài để mọi người có thể ngồi chụm lại cùng nhau. Điều cần lưu ý là hãy chúng ở vị trí an toàn và trên bề mặt bằng phẳng. Nếu đó là một bãi cỏ khô bạn có thể sử dụng chiếu ở một góc trống nào đó để dành cho những người sẵn sàng ngồi trên đất. 

6. Bóng râm và ánh sáng

Nếu bạn tổ chức một bữa tiệc ngoài trời vào ban ngày, hãy bố trí một số nơi có bóng râm để khách của bạn có thể tránh được ánh nắng trực tiếp, có thể là sân có mái che, lều, mái hiên hoặc ô. Một bữa tiệc ngoài trời vào ban đêm cần nhiều ánh sáng. Nó không nhất thiết phải sáng choé nhưng cần đủ độ sáng để khách của bạn có thể nhìn thấy đủ tốt, họ có thể di chuyển và trò chuyện với những người khác. Sử dụng đèn dây, đèn lồng, nến và các ánh sáng khác mà bạn có thể nhằm tăng thêm sự hấp dẫn và ấm cúng cho bữa tiệc buổi đêm. 

7. Lập kế hoạch cho danh sách âm nhạc

Mọi bữa tiệc đều cần âm nhạc, vì vậy hãy sắp xếp danh sách các bài hát của bạn dựa trên xu thế và dòng nhạc phù hợp với những vị khách cũng như phù hợp với không gian của bữa tiệc. 

8. Các hoạt động

Khi bạn biết ai sẽ tham dự bữa tiệc của mình, bạn sẽ cần xác định họ sẽ thích những hoạt động nào. Một số người có thể thích trò chuyện yên tĩnh và nghe nhạc, trong khi những người khác sẽ thích trò chơi đố chữ. Bạn thậm chí có thể tạo nhiều khu vực khác nhau cho các hoạt động khác nhau. Nếu trẻ em sẽ tham dự bữa tiệc của bạn, hãy đảm bảo rằng bạn có nhiều hoạt động được sắp xếp cho chúng. Đồng thời hãy chắc chắn rằng bạn sắp xếp đủ người lớn để giám sát những đứa trẻ nhỏ.

9. Các vấn đề về tiếng ồn tiềm ẩn 

Những bữa tiệc ngoài trời có thể trở nên khá ồn ào. Nếu bạn biết rằng hàng xóm của bạn phản đối vì bất kỳ lý do gì, hãy cân nhắc việc đưa bữa tiệc vào nhà sau một khung thời gian nhất định. Tuy nhiên, mời hàng xóm cũng là một hình thức hay. Nếu bạn làm điều này, họ sẽ không phàn nàn về tiếng ồn.

10. Đối phó với sâu bệnh

Khi thời tiết nóng lên, sâu bọ bắt đầu tràn sang. Vì thế, trước bữa tiệc, hãy đảm bảo không có nước đọng trong khu vực tổ chức. Chú ý vào vị trí đặt hướng quạt sẽ giúp bạn đuổi ruồi muỗi vây quanh thức ăn. Chuẩn bị sẵn một số bình xịt côn trùng hoặc khăn lau chống côn trùng để phòng trường hợp khách của bạn tiếp tục bị sâu bọ bay bám vào. Bạn cũng có thể sử dụng nến sả để giúp kiểm soát sâu bệnh. Đậy thức ăn bằng lưới hoặc nắp đậy được thiết kế đặc biệt để ngăn côn trùng xâm nhập vào các món ăn.

11. Chuẩn bị với sơ cứu

Mặc dù bạn không mong muốn để bất kỳ ai bị thương hoặc gặp tai nạn, nhưng bạn hãy luôn chuẩn bị tốt. Chuẩn bị sẵn bộ dụng cụ sơ cứu, phòng trường hợp cần có những sơ cứu cần thiết./.