Quán chay 5.000 đồng gieo duyên hướng thiện
VOV.VN - Quán chay 5000 đồng mang tên Tâm Sen đã khai trương tại số 101CT2, khu Đô thị Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội vào sáng 4/7.
Quán được thành lập từ ý tưởng của Đại đức Thích Thiên Ân, trụ trì chùa Quýt, huyện Mỹ Đức, Hà Nội, và sự chung tay của 4 Phật tử hảo tâm. |
Đầu bếp và cả những người phục vụ trong quán đều là Phật tử, phát tâm làm việc cho quán chỉ với một khoản hỗ trợ tượng trưng từ 1-1,5 triệu đồng/tháng. |
Cùng nhau lập nên CLB Sống để yêu thương, thầy và các Phật tử tâm niệm phát triển quán để nơi đây không chỉ là nơi chia sẻ khó khăn với những người có thu nhập thấp, mà còn là nơi gieo duyên cho nhiều người biết tới những lợi ích của việc ăn chay, hướng mọi người đến với lối sống thiện lành theo giáo lý nhà Phật. |
Hà Nội có nhiều quán chay, nhưng giá khá cao, một bữa ăn chay thấp nhất cũng vài chục nghìn, có khi vài trăm nghìn. Quán chay Tâm Sen này sẻ phần nào khó khăn với những người lao động nghèo, những người bán ve chai, vé số, người lao động tay chân nặng nhọc có thu nhập thấp, bấp bênh, để họ có được một bữa ăn đủ dinh dưỡng chỉ với 5000 đồng. |
Nem rau thanh mát, phở cuốn, các loại nộm, salad, mỳ spaghetty, nem hoa quả, đậu hũ non chiên giòn, bún riêu chay, sữa đậu nành… |
Hơn 20 món ăn chay được chế biến một cách tinh tế, hợp vệ sinh và trình bày bắt mắt. Dự kiến, thời gian đầu, quán sẽ phục vụ khoảng 45 suất buffet chay mỗi buổi trưa, từ thứ 2 đến thứ 6. |
Thứ bảy hàng tuần, các Phật tử CLB Sống để yêu thương sẽ nấu cháo chay dinh dưỡng để phát cho các bệnh nhân ở Bệnh viện Tâm thần Hoài Đức. |
Ngày chủ nhật, quán sẽ là nơi để các Phật tử tu tập, tụng kinh, ngồi thiền, nghe thuyết giảng Phật pháp để chuyển hóa thân tâm, hướng tới một lối sống thiện lành. |
Quán chay Tâm Sen không có thu ngân mà chỉ để một chiếc hòm bên ngoài cửa để mọi người tùy hỷ đóng góp. |
Số tiền thu được, một phần góp vào chi phí duy trì quán, một phần dùng để mua sinh vật phóng sinh vào chủ nhật hàng tuần, phần còn lại dành cho việc hộ trì Tam Bảo, ấn tống kinh sách, cúng dường chư tăng, ni, giúp đỡ người nghèo… |