Thưởng thức bánh ướt lòng gà, bánh hỏi thịt nướng Đà Lạt

VOV.VN -Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam sẽ giới thiệu đến quý khán giả hai món món ăn đặc sắc của “phố sương mù”. Đó là món bánh ướt lòng gà và bánh hỏi thịt nướng.

Nếu ở nhiều địa phương khác, bánh ướt thường được ăn kèm với chả thì ở Đà Lạt, bánh ướt được biến tấu độc đáo với lòng và thịt gà. Sự kết hợp giữa miếng bánh ướt mềm cùng thịt gà thơm ngọt và lòng dai dai tạo thành một món ăn thú vị vừa lạ mắt vừa thơm ngon hấp dẫn.

Bánh ướt lòng gà

Một món ăn nữa cũng rất được người dân Đà Lạt và du khách ưa chuộng bởi sự đặc biệt và hương vị thơm ngon, đó là món bánh hỏi thịt nướng. Nếu ở miền Nam có món bún thịt nướng quen thuộc thì Đà Lạt lại có bánh hỏi thịt nướng với sợi bún được thay bằng miếng bánh hỏi dai dai, kết hợp với thịt nướng nóng hổi, ăn kèm rau sống và nước chấm đậm đà. Tất cả tạo nên hương vị đặc trưng của một món ăn hấp dẫn mà thực khách không thể bỏ lỡ.

Vỉ thịt nướng nghi ngút khói hấp dẫn thực khách tìm đến quán bánh hỏi thịt nướng.
Hương vị thơm ngon của bánh hỏi thịt nướng khiến người ta khó lòng cưỡng lại.

Với những chuyến trải nghiệm thú vị và đặc sắc, Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam đã mang đến cho khán giả cơ hội khám phá một cách chân thực và sinh động nhất về văn hóa ẩm thực các vùng miền nước ta. Mỗi hành trình đều là một bức tranh sinh động về vẻ đẹp thiên nhiên, con người trải dài khắp mọi miền đất nước.

Chương trình do công ty VietNews Media phối hợp cùng Đài truyền hình TP. HCM thực hiện. Cùng với sự đồng hành của nhãn hàng Bia Sài Gòn, Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam sẽ được phát sóng định kỳ vào 9h45 sáng thứ 7 hàng tuần trên kênh HTV9./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Điểm danh những món ăn xa xỉ nhất thế giới
Điểm danh những món ăn xa xỉ nhất thế giới

VOV.VN -Chúng ta hãy cùng tìm hiểu tại sao những món ăn sau đây lại có giá "cắt cổ" đến thế.

Điểm danh những món ăn xa xỉ nhất thế giới

Điểm danh những món ăn xa xỉ nhất thế giới

VOV.VN -Chúng ta hãy cùng tìm hiểu tại sao những món ăn sau đây lại có giá "cắt cổ" đến thế.

Những món ăn nhất định phải thưởng thức khi tới thăm Hà Nội
Những món ăn nhất định phải thưởng thức khi tới thăm Hà Nội

VOV.VN - Dưới đây là những món ăn đường phố hấp dẫn, ngon khó cưỡng ở Hà Nội được ca ngợi trên báo nước ngoài.  

Những món ăn nhất định phải thưởng thức khi tới thăm Hà Nội

Những món ăn nhất định phải thưởng thức khi tới thăm Hà Nội

VOV.VN - Dưới đây là những món ăn đường phố hấp dẫn, ngon khó cưỡng ở Hà Nội được ca ngợi trên báo nước ngoài.  

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ
Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ

VOV.VN -Tết Đoan ngọ là dịp mà các gia đình lại chuẩn bị những món ăn truyền thống để "giết sâu bọ". Dưới đây là những món ăn không thể thiếu trong ngày này.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ

VOV.VN -Tết Đoan ngọ là dịp mà các gia đình lại chuẩn bị những món ăn truyền thống để "giết sâu bọ". Dưới đây là những món ăn không thể thiếu trong ngày này.

Những món ăn không thể bỏ qua ở chợ đêm Đài Loan (Trung Quốc)
Những món ăn không thể bỏ qua ở chợ đêm Đài Loan (Trung Quốc)

VOV.VN - Những món ăn đường phố là một nét đặc trưng của Đài Loan, các du khách đến đây đều không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của những món ăn này.

Những món ăn không thể bỏ qua ở chợ đêm Đài Loan (Trung Quốc)

Những món ăn không thể bỏ qua ở chợ đêm Đài Loan (Trung Quốc)

VOV.VN - Những món ăn đường phố là một nét đặc trưng của Đài Loan, các du khách đến đây đều không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của những món ăn này.

Những món ăn thường xuất hiện trong phim Hàn Quốc
Những món ăn thường xuất hiện trong phim Hàn Quốc

VOV.VN - Bạn sẽ ngạc nhiên, thích thú trước sự phong phú đầy khoái vị của các món ăn Hàn Quốc, với vị ngon và mùi hương đặc biệt.

Những món ăn thường xuất hiện trong phim Hàn Quốc

Những món ăn thường xuất hiện trong phim Hàn Quốc

VOV.VN - Bạn sẽ ngạc nhiên, thích thú trước sự phong phú đầy khoái vị của các món ăn Hàn Quốc, với vị ngon và mùi hương đặc biệt.

Xuýt xoa với những món ăn ngon trong ngày lạnh
Xuýt xoa với những món ăn ngon trong ngày lạnh

VOV.VN - Hà Nội đang bước vào những ngày đầu tiên của mùa đông. Hãy xuống phố và thưởng thức những món ăn hấp dẫn làm ấm lòng này nhé.

Xuýt xoa với những món ăn ngon trong ngày lạnh

Xuýt xoa với những món ăn ngon trong ngày lạnh

VOV.VN - Hà Nội đang bước vào những ngày đầu tiên của mùa đông. Hãy xuống phố và thưởng thức những món ăn hấp dẫn làm ấm lòng này nhé.

Đậm đà món ăn từ cây lá của núi rừng Tây Bắc
Đậm đà món ăn từ cây lá của núi rừng Tây Bắc

VOV.VN - Ai có tâm hồn ẩm thực, đừng ngại ngùng khi đến với núi rừng Tây Bắc. Những món ăn từ cây lá trên rừng sẽ để lại ấn tượng khó phai với du khách.

Đậm đà món ăn từ cây lá của núi rừng Tây Bắc

Đậm đà món ăn từ cây lá của núi rừng Tây Bắc

VOV.VN - Ai có tâm hồn ẩm thực, đừng ngại ngùng khi đến với núi rừng Tây Bắc. Những món ăn từ cây lá trên rừng sẽ để lại ấn tượng khó phai với du khách.