Bún chả Hà Nội được quảng bá trong ấn phẩm mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh
VOV.VN - Món bún chả Hà Nội được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh.
Bánh dày - lễ vật trong cưới hỏi của người Tày
VOV.VN - Tại Việt Nam, nghi thức cưới hỏi ở mỗi vùng miền, mỗi dân tộc đều có những nét riêng, mang bản sắc văn hóa độc đáo. Đối với người Tày, ngoài trầu cau, trà nước, rượu, xôi, gà… thì bánh dày luôn là lễ vật bắt buộc trong mỗi lễ cưới.
Ấn tượng văn hóa ẩm thực Tây Bắc tại cuộc thi Món ngon chế biến từ trái cây
VOV.VN - Trong khuôn khổ chuỗi sự kiện Festival trái cây và sản phẩm OCOP Việt Nam năm 2022 tại tỉnh Sơn La, cuộc thi Món ngon chế biến từ trái cây tại Không gian văn hoá ẩm thực vùng Tây Bắc diễn ra sáng nay 30/5 đã thu hút đông đảo du khách đến xem và cổ vũ.
Lễ hội Sen Đồng Tháp sẽ thiết lập kỷ lục 200 món ăn từ cây sen
VOV.VN - Lễ hội Sen Đồng Tháp lần I với chủ đề “Sen ngày mới” dự kiến diễn ra từ ngày 19 - 21/5, tại thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp nhằm tôn vinh hoa sen, phát huy giá trị văn hóa, kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây sen, thúc đẩy phát triển ngành trồng sen gắn với phát triển du lịch.
Độc đáo ẩm thực 3 miền tại ngày hội "Huế - Kinh đô ẩm thực"
VOV.VN - Tối 30/4, tại công viên Tứ Tượng (TP.Huế), Sở Du lịch Thừa Thiên - Huế đã phối hợp cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức khai mạc ngày hội "Huế - Kinh đô ẩm thực".
Nghệ nhân ẩm thực các vùng miền sẽ trình diễn tại Huế dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
VOV.VN - Ngày hội "Huế - Kinh đô ẩm thực" sẽ diễn ra từ chiều ngày 30/4 đến hết ngày 1/5 tại Công viên Tứ Tượng, đường Lê Lợi, thành phố Huế do Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và các cơ quan, doanh nghiệp tổ chức
Khai mạc Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang – Đặc sản các vùng miền năm 2022
VOV.VN - Tối 20/4, tại thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang, Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang – Đặc sản các vùng miền năm 2022 chính thức khai mạc.
Về Cần Thơ thưởng thức bánh dân gian rực rỡ sắc màu
VOV.VN - Từ ngày 7 – 11/4, tại Cần Thơ diễn ra Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX, năm 2022 do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp cùng UBND TP. Cần Thơ tổ chức.
Cần Thơ khai mạc Hội thi Bánh dân gian năm 2022
VOV.VN - Sáng 7/4, tại Cần Thơ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ tổ chức khai mạc Hội thi Bánh dân gian năm 2022, với chủ đề “Bánh dân gian Việt Nam - Hội nhập và phát triển”.
Cần Thơ phát huy giá trị ẩm thực dân gian Nam Bộ để thu hút du khách
VOV.VN - Từ ngày 6 - 11/4, cùng với sự kiện khánh thành Đền thờ vua Hùng tại Cần Thơ và Liên hoan Đờn ca tài tử quốc gia lần thứ III – Cần Thơ 2022 thì Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX sẽ đồng thời được diễn ra tại Quảng trường quận Bình Thủy.