Khai mạc Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực vùng Việt Bắc

Ngày hội có sự tham gia của gần 100 gian hàng các tỉnh khu vực Việt Bắc và địa phương lân cận. Các đơn vị đã mang đến ngày hội những sản phẩm OCOP tiêu biểu và những món ẩm thực đặc trưng, riêng có giúp ngày hội trở nên đa sắc màu.

Chị Phan Thị Huế, đại diện một doanh nghiệp kinh doanh các sản phẩm OCOP như trà, gạo nếp, cao thực vật… tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng cho biết: “Chúng tôi rất may mắn được tỉnh Cao Bằng lựa chọn là một trong số các đơn vị tham gia. Cao Bằng có nhiều sản phẩm nông sản, sản phẩm OCOP rất tốt nhưng hiện việc quảng bá còn nhiều khó khăn, hạn chế. Do đó, tôi cũng kỳ vọng qua ngày hội sẽ giúp sản phẩm của chúng tôi và của Cao Bằng được nhiều khách hàng, doanh nghiệp biết đến và sử dụng”.

Mỗi dân tộc, mỗi địa phương của vùng Việt Bắc đều có những nét độc đáo, đặc trưng trong văn hóa, ẩm thực góp phần tạo ra sự đa dạng, phong phú cho ngày hội lần này. Do đó, sự kiện không chỉ góp phần giới thiệu, quảng bá về các sản phẩm OCOP cũng như đặc sản của 6 tỉnh Việt Bắc tới các doanh nghiệp, nhà phân phối và đông đảo người tiêu dùng mà còn kỳ vọng tạo sự kết nối cho kinh tế, xã hội đặc biệt là du lịch các tỉnh trong vùng.

“Mong muốn lớn nhất của tỉnh Bắc Kạn và của ngành nông nghiệp là có thêm nhiều bạn hàng và đây cũng là dịp quảng bá sản phẩm của chúng tôi cũng như tỉnh trong khu vực. Qua đó, sẽ có sự kết nối các tỉnh trong khu vực và trong khu vực kết nối với ngoài khu vực, đồng thời,  hy vọng có nhiều khách hàng ở nhiều tỉnh khác biết đến các sản phẩm trong vùng”, ông Nông Quang Nhất, Phó Chủ tịch UBDN tỉnh Bắc Kạn nói.

Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực Việt Bắc sẽ diễn ra đến hết ngày 28/8 tại thành phố Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.