Ốc 'hoàng hậu' nặng 5kg, giá 3 triệu đồng, ăn xong tranh nhau cái vỏ
VOV.VN - Không phải là loại ốc to nhất thế giới, nhưng giá ốc 'hoàng hậu' trọng lượng từ 1-5 kg/con dao động từ 600.000 đến 3 triệu đồng/con.
Đây là ốc 'hoàng hậu' - món đặc sản dành cho nhà giàu (Ảnh: VietnamNet) |
Ốc hoàng hậu trọng lượng "khủng", từ 1kg trở lên, có giá tiền triệu (Ảnh: VietnamNet) |
Đối với loại có trọng lượng bình thường, loại ốc này có giá dưới 1 triệu đồng/kg (Ảnh: KT) |
Loại ốc hoàng hậu ăn thịt thơm, dày, giòn sần sật (Ảnh: KT) |
Đầu bếp thướng lấy nhân ốc ra sơ chế rồi chia thành nhiều món (Ảnh: KT) |
Ngoài phần thịt chắc dai ngon, ốc hoàng hậu còn có vẻ ngoài đẹp lộng lẫy (Ảnh: flickr.com) |
Vì thế, khi ăn xong, nhiều người còn muốn mang cả vỏ ốc về nhà trưng bày (Ảnh: ranbien.vn) |
Ốc hoàng hậu có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon (Ảnh: anngonnhatrang.com) |
Ngoài món ốc nướng mỡ hành, ốc hoàng hậu còn được dùng làm gỏi, nướng... (Ảnh: KT) |
Muốn mua loại ốc này khách phải đặt trước, nhất là ốc trọng lượng khủng (Ảnh: flickr.com) |
Đa phần ốc hoàng hậu bán trên thị trường chỉ có trọng lượng dưới 2kg/con (Ảnh: flickr.com) |
Ốc hoàng hậu còn được gọi với khá nhiều tên như ốc tù và, ốc nữ hoàng, ốc bông, thậm chí nhiều người còn gọi chúng là ốc “quý tộc” (Ảnh: flickr.com) |