Việt Nam tổn thất 3.000 tỷ đồng/năm do thiếu bảo quản sau thu hoạch
VOV.VN - Trên thực tế, sự yếu kém của công nghệ bảo quản sau thu hoạch đang khiến nước ta mất hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm.
Bộ trưởng Bộ NN&PTNT - ông Nguyễn Xuân Cường đã thừa nhận trước kỳ họp Quốc hội vừa qua rằng, những cuộc giải cứu nông sản, những điệp khúc được mùa mất giá lặp đi lặp lại là do ngành nông nghiệp mới giải quyết được khâu sản xuất.
Còn 2 khâu quan trọng khác là bảo quản, chế biến và tiêu thụ nông sản Việt Nam vẫn còn quá yếu kém. Trên thực tế, sự yếu kém của công nghệ bảo quản sau thu hoạch đang khiến nước ta mất hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm./.
