3 công thức sinh tố đu đủ ngon miệng, hỗ trợ giữ dáng

VOV.VN - Sinh tố đu đủ ít calo, giàu nước, chất xơ và vitamin, có thể góp phần kiểm soát cân nặng khi được chế biến hợp lý. Dưới đây là 3 công thức đơn giản, dễ làm tại nhà.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của đu đủ

Đu đủ chín là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất với lượng calo tương đối thấp. Trung bình 152g đu đủ chứa khoảng 59 calo, 15g carbohydrate, 3g chất xơ, 1g protein, đồng thời cung cấp 157% nhu cầu vitamin C, 33% vitamin A, 14% folate và 11% kali theo RDI. Loại quả này còn chứa vitamin B1, B3, B5, E, K cùng nhiều hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch, thúc đẩy tiêu hóa, hạn chế táo bón. Vitamin C, lycopene và các dưỡng chất khác trong đu đủ cũng có lợi cho sức khỏe làn da và quá trình chống oxy hóa của cơ thể.

Uống sinh tố đu đủ có giảm cân không?

Đu đủ có vị ngọt nhưng 100g đu đủ chín chỉ khoảng 42 calo, có thể đưa vào thực đơn giảm cân với khẩu phần phù hợp và hạn chế đường, sữa đặc hoặc nguyên liệu nhiều năng lượng. Hàm lượng nước và chất xơ giúp tăng cảm giác no, nhưng sinh tố đu đủ không trực tiếp đốt mỡ hay giảm mỡ tại một vùng cụ thể. Muốn kiểm soát cân nặng hiệu quả, nên kết hợp với chế độ ăn cân bằng, vận động thường xuyên và kiểm soát thành phần đi kèm trong mỗi ly sinh tố.

3 cong thuc lam sinh to du du ngon mieng, ho tro giu dang hinh anh 1 — Sinh tố đu đủ ít calo, giàu nước, chất xơ và vitamin, có thể góp phần kiểm soát cân nặng khi được chế biến hợp lý

3 cách làm sinh tố đu đủ hỗ trợ giảm cân

Sinh tố đu đủ có thể kết hợp với nhiều loại trái cây và thực phẩm khác để tăng hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là 3 công thức đơn giản, phù hợp để bổ sung vào thực đơn kiểm soát năng lượng.

Sinh tố đu đủ và bơ

Bơ giàu chất béo không bão hòa và chất xơ, khi kết hợp với đu đủ tạo thành sinh tố béo tự nhiên, giúp tăng cảm giác no. Nguyên liệu gồm 150g đu đủ chín, ½ quả bơ và 1 ly đá viên. Đu đủ và bơ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ rồi cho cùng đá vào máy xay đến khi nhuyễn mịn; nên hạn chế hoặc không thêm đường để kiểm soát lượng calo.

Sinh tố đu đủ và chuối

Chuối giàu carbohydrate và chất xơ, kết hợp với đu đủ giúp tăng cảm giác no nhưng cần cân đối khẩu phần vì một quả chuối cỡ vừa khoảng 111 calo. Nguyên liệu gồm 150g đu đủ chín, 1 quả chuối, 50ml sữa tươi không đường và 1 ly đá viên. Đu đủ, chuối cắt nhỏ, cho cùng sữa và đá vào máy xay đến khi nhuyễn mịn rồi thưởng thức.

Sinh tố đu đủ kết hợp dứa

Chuối giàu carbohydrate và chất xơ, khi kết hợp với đu đủ giúp tăng cảm giác no và bổ sung năng lượng. Với 150g đu đủ chín, 1 quả chuối, 50ml sữa tươi không đường và đá viên, bạn chỉ cần cắt nhỏ đu đủ, chuối, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đến khi nhuyễn mịn là có thể thưởng thức.