6 lợi ích sức khỏe kinh ngạc mà rau đắng biển mang đến
VOV.VN - Từ tăng cường trí nhớ đến tăng cường khả năng miễn dịch, đây là 6 lợi ích đáng ngạc nhiên của rau đắng biển.
Rau đắng biển giúp tăng cường trí nhớ
Theo chuyên gia, lợi ích đáng chú ý nhất của rau đắng biển là cải thiện kỹ năng nhận thức, trí nhớ và sự tập trung. Các nhà nghiên cứu cho biết trong 6 tuần sử dụng hàng ngày bằng rau đắng biển theo liều lượng 2 lần/ngày (với liều 300 mg mỗi ngày) sẽ cải thiện hiệu quả chức năng nhận thức. Rau đắng biển giúp cải thiện độ dài và phân nhánh của đuôi gai, là những tế bào thần kinh trong não chịu trách nhiệm học tập và trí nhớ.
Rau đắng biển giúp giảm lo âu, căng thẳng
Theo chuyên gia, rau đắng biển giúp nâng cao tâm trạng và giảm mức cortisol trong cơ thể, đây là loại hormone chính gây căng thẳng. Loại rau này giúp thay đổi hoạt động của một số enzyme có liên quan đến phản ứng căng thẳng. Đây là lý do rau đắng biển giúp giảm căng thẳng và lo lắng.
Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer là một chứng rối loạn không thể chữa khỏi. Rau đắng biển đã được chứng minh là một loại thảo dược tăng cường trí nhớ và có tác dụng chữa bệnh cho não. Khi sử dụng loại rau này sẽ giúp ngăn ngừa các tình trạng như bệnh Alzheimer, căn bệnh có thể ảnh hưởng đến trí nhớ của một người trong những năm cuối đời.
Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Thành phần hoạt chất chính trong rau đắng biển đã được chứng minh là có tác dụng trung hòa các gốc tự do và ngăn chặn các phân tử chất béo phản ứng với các gốc tự do. Chuyên gia giải thích rằng, các phân tử chất béo phản ứng với các gốc tự do gây ra hiện tượng peroxid hóa lipid, có liên quan đến các tình trạng như Alzheimer, Parkinson và nhiều chứng rối loạn thoái hóa thần kinh khác.
Giảm viêm
Rau đắng biển giúp ức chế các enzyme như cyclesis, caspase và lipoxygenase có vai trò chính trong việc gây viêm và gây đau. Do đó, nếu bạn hoặc bất kỳ ai trong gia đình mắc bệnh viêm nhiễm như viêm khớp thì rau đắng biển chính là giải pháp hoàn hảo.
Thúc đẩy sự phát triển của tóc
Rau đắng biển cung cấp năng lượng cho các nang tóc và giúp đẩy lùi tình trạng rụng tóc. Ngoài ra, loại rau này cũng giúp kích thích tuần hoàn ở da đầu, từ đó giúp mọc lại tóc.
