Bạn đã biết đến những lợi ích thần kỳ của loại rau tốt nhất thế giới?

Thứ Hai, 06:00, 21/08/2023

VOV.VN - Cải xoong được Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh (CDC) mệnh danh là "loại rau tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới". Dưới đây là những lợi ích thần kỳ của rau cải xoong dành cho sức khỏe.

Diệp Thảo/VOV.VN
Eat This, Not That

Trang:

ban da biet den nhung loi ich than ky cua loai rau tot nhat the gioi hinh anh 1 — Có tác dụng chống viêm mạnh mẽ: Cải xoong có tác dụng chống viêm và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, loại rau này có chứa Phenethyl isothiocyanate (PEITC), có tác dụng hạn chế sự phát triển của một số tế bào ung thư.

ban da biet den nhung loi ich than ky cua loai rau tot nhat the gioi hinh anh 2 — Chứa nhiều vitamin K: Cải xoong là một loại rau khác có lượng vitamin K cao. Trên thực tế, một chén cải xoong có khoảng 85 microgam vitamin K, trong khi lượng khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là khoảng 120 microgam. Vitamin K cũng là một chất dinh dưỡng quan trọng có thể hỗ trợ sức khỏe của xương.

ban da biet den nhung loi ich than ky cua loai rau tot nhat the gioi hinh anh 3 — Tốt cho sức khỏe tim mạch: Cải xoong có nhiều vitamin và các loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Cải xoong còn chứa ba vi chất dinh dưỡng cần thiết cho những người đang ăn kiêng là là canxi, magiê và kali, giúp giảm huyết áp và lượng cholesterol trong cơ thể.

ban da biet den nhung loi ich than ky cua loai rau tot nhat the gioi hinh anh 4 — Tốt cho mắt: Cải xoong là nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin tự nhiên - hai hợp chất hỗ trợ sức khỏe của mắt. Một báo cáo được công bố trên tạp chí Nutrients cho biết các hợp chất này có thể chống lão hóa mắt, hỗ trợ điều trị thoái hóa điểm vàng ở mắt.

ban da biet den nhung loi ich than ky cua loai rau tot nhat the gioi hinh anh 5 — Tăng cường khả năng miễn dịch: Vitamin C có trong rau cải xoong có thể bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút và cải thiện hệ thống miễn dịch. Vitamin giải phóng các chất chống oxy hóa sẽ đẩy lùi các gốc tự do và tăng cường hệ thống miễn dịch.

ban da biet den nhung loi ich than ky cua loai rau tot nhat the gioi hinh anh 6 — Ngăn ngừa đột quỵ: Theo nhiều nghiên cứu, rau cải xoong có thể ngăn ngừa khả năng đột quỵ do hàm lượng folate cao. Bên cạnh đó, hàm lượng carotenoids cao trong loại rau này cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ.

ban da biet den nhung loi ich than ky cua loai rau tot nhat the gioi hinh anh 7 — Hỗ trợ giảm cân: Nếu bạn đang muốn giảm cân thì rau cải xoong là lựa chọn hoàn hảo. Rau cải xoong có ít calo, lại có hàm lượng axit amin cao và chất xơ có thể khiến bạn no lâu hơn.

Tin liên quan

Bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung ngay những loại rau nhiều chất xơ dưới đây

VOV.VN - Chất xơ có vai trò quan trọng trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường. Dưới đây là những loại rau nhiều chất xơ nhất mà bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung ngay những loại rau nhiều chất xơ dưới đây

VOV.VN - Chất xơ có vai trò quan trọng trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường. Dưới đây là những loại rau nhiều chất xơ nhất mà bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Loại rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại gan

VOV.VN - Cải xoong mới được CDC Mỹ công bố là loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe.

Loại rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại gan

VOV.VN - Cải xoong mới được CDC Mỹ công bố là loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe.

Loại rau kỳ diệu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

VOV.VN - Đậu chùm có tên gọi khác là Gawar ki Phali. Đây là loại rau xanh được biết đến mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Loại rau kỳ diệu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

VOV.VN - Đậu chùm có tên gọi khác là Gawar ki Phali. Đây là loại rau xanh được biết đến mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rau mồng tơi rất tốt nhưng "đại kỵ" với 5 nhóm người này

VOV.VN - Rau mồng tơi rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy những ai không nên ăn mồng tơi?

Rau mồng tơi rất tốt nhưng "đại kỵ" với 5 nhóm người này

VOV.VN - Rau mồng tơi rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy những ai không nên ăn mồng tơi?

Đây là loại rau được công nhận là tốt nhất cho sức khỏe

VOV.VN - Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã công bố rau cải xoong là “loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới” nhờ thành phần dinh dưỡng của nó.

Đây là loại rau được công nhận là tốt nhất cho sức khỏe

VOV.VN - Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã công bố rau cải xoong là “loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới” nhờ thành phần dinh dưỡng của nó.

Chính trị

Xã hội

Thế giới

Multimedia

Kinh tế

Thị trường

Pháp luật

Quân sự - Quốc phòng

Thể thao

Ô tô - Xe máy

Doanh nghiệp

Công nghệ

Sức khỏe

Đời sống

Văn hóa

Giải trí

Du lịch

Podcast

Bạn đã biết đến những lợi ích thần kỳ của loại rau tốt nhất thế giới?

VOV.VN - Cải xoong được Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh (CDC) mệnh danh là "loại rau tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới". Dưới đây là những lợi ích thần kỳ của rau cải xoong dành cho sức khỏe.