Nếu dị ứng với sữa, bạn có thể ăn những thực phẩm này để có nhiều canxi
Thứ Sáu, 00:15, 30/06/2017
VOV.VN - Canxi được tìm thấy trong thực phẩm là một khoáng chất thiết yếu để duy trì xương chắc khỏe. Nó cũng rất cần thiết cho hoạt động của cơ và thần kinh.
Hải sản: Tin vui cho những người yêu thích hải sản. Các loại thực phẩm như cá cơm, cá hồi, cá mòi, tôm và cua không chỉ là các nhà cung cấp protein lớn, mà chúng còn cung cấp một lượng canxi tuyệt vời, khoảng 100 đến 300 mg trên 100g. |
Các loại hạt, quả sấy khô: Nhiều loại hạt có hàm lượng canxi cao. Thực tế, ăn 5 quả sung khô mỗi ngày sẽ cho bạn 135 mg canxi. Hạnh nhân cũng có chứa một lượng canxi tốt trong đó. 100 gram hạnh nhân cung cấp khoảng 264 mg canxi. Hạnh nhân có thể dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống như là một bữa ăn nhẹ hoặc ăn cùng với salad. |
Ngũ cốc: Các loại ngũ cốc như hạt diêm mạch, đậu tây... giàu canxi và có thể dễ dàng thêm vào trong bữa ăn hàng ngày của bạn. |
Hạt Chia được biết đến như một siêu thực phẩm; 100 g hạt chia có chứa khoảng 631 mg canxi. Giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa nên những hạt này được nhiều người thêm vào chế độ ăn kiêng của mình. |
Cây họ đậu: Bất kỳ loại đậu nàorất, dù là đậu nành hay đậu ván cũng đều rất giàu canxi. Chúng có thể được kết hợp trong chế độ ăn uống của bạn dưới nhiều hình thức, như là một phần của bữa ăn. |
Bột yến mạch: Đây là một thực phẩm ăn sáng tuyệt vời với hàm lượng canxi cao và rất nhiều chất xơ làm tăng khả năng hấp thu canxi vào máu. |
Cam: Trái cây ngọt và ngon này có tới 60 mg canxi. Thưởng thức trái cây như một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng hoặc uống một ly nước ép sẽ rất tốt cho sức khoẻ của bạn. |
Rau: Không có chế độ ăn uống nào hoàn chỉnh nếu không có rau xanh. Cần tây, bông cải xanh, củ cải... là một số loại rau có chứa canxi. |
Đậu phụ là một sự thay thế rất tốt các sản phẩm từ sữa, đậu phụ cơ bản là một sản phẩm đậu nành có nhiều chất đạm, canxi và ít chất béo. |
Hạt mè rất giàu canxi, vitamin và các khoáng chất khác. 100 gm hạt mè nguyên chất có gần 1000 mg canxi. Bơ Tahini (bơ hạt mè vừng) có 426 mg canxi/100gm. |