Những loại rau củ giàu đạm dành cho người ăn chay

Thứ Ba, 06:00, 09/05/2023

VOV.VN - Dưới đây là những loại rau củ giàu đạm mà bạn có thể đưa vào thực đơn thuần chay của mình.

Diệp Thảo/VOV.VN
Healthshots

Trang:

nhung loai rau cu giau dam danh cho nguoi an chay hinh anh 1 — Ngô: Ngô là một nguồn dinh dưỡng rất giàu protein. Hàm lượng protein trong ngô dao động từ 10-15%, tùy thuộc vào từng giống ngô. Ảnh minh họa

nhung loai rau cu giau dam danh cho nguoi an chay hinh anh 2 — Súp lơ trắng: 100 gram súp lơ xanh có 2 gram protein. Đây cũng là một nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất như kali, mangan, magiê, phốt pho, canxi và sắt. Ảnh minh họa

nhung loai rau cu giau dam danh cho nguoi an chay hinh anh 3 — Rau chân vịt: Rau chân vịt chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C rất lớn, giúp dưỡng ẩm tự nhiên cho da và tóc; đồng thời cũng cung cấp một lượng lớn chất đạm cho cơ thể. Ảnh minh họa

nhung loai rau cu giau dam danh cho nguoi an chay hinh anh 4 — Cải Brussels: Đây là loại rau ít calo, ít chất béo nhưng giàu đạm, rất tốt cho người đang ăn kiêng và ăn chay. Ảnh minh họa

nhung loai rau cu giau dam danh cho nguoi an chay hinh anh 5 — Cải xoăn: Loại rau cải này chứa rất ít calorie nhưng lại chứa nhiều nước. Bên cạnh đó, chúng còn chứa protein và chất xơ khiến bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Ảnh minh họa

nhung loai rau cu giau dam danh cho nguoi an chay hinh anh 6 — Đậu Hà Lan: Đậu Hà Lan rất giàu tinh bột, chất xơ, chất đạm và nhiều loại vitamin cùng với nhiều khoáng chất thiết yếu cho con người. Ảnh minh họa

nhung loai rau cu giau dam danh cho nguoi an chay hinh anh 7 — Súp lơ xanh: Các loại rau họ cải như súp lơ xanh rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Ảnh minh họa

Tin liên quan

Những thực phẩm không nên ăn khi đang đói

Những thực phẩm không nên ăn khi đang đói

VOV.VN - Dưới đây là những thực phẩm bạn không nên ăn khi đói để tránh gây hại đến dạ dày.

Những thực phẩm không nên ăn khi đang đói

Những thực phẩm không nên ăn khi đang đói

VOV.VN - Dưới đây là những thực phẩm bạn không nên ăn khi đói để tránh gây hại đến dạ dày.

5 thực phẩm lành mạnh giúp đẩy lùi bệnh tim

5 thực phẩm lành mạnh giúp đẩy lùi bệnh tim

VOV.VN - Sau đây là những thực phẩm lành mạnh giúp chúng ta bảo vệ sức khỏe tim mạch.

5 thực phẩm lành mạnh giúp đẩy lùi bệnh tim

5 thực phẩm lành mạnh giúp đẩy lùi bệnh tim

VOV.VN - Sau đây là những thực phẩm lành mạnh giúp chúng ta bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Những thực phẩm gây nóng trong nên tránh trong ngày hè

Những thực phẩm gây nóng trong nên tránh trong ngày hè

VOV.VN - Khi bước vào mùa hè, bạn không nên ăn những loại thực phẩm dưới đây để tránh gây nóng trong.

Những thực phẩm gây nóng trong nên tránh trong ngày hè

Những thực phẩm gây nóng trong nên tránh trong ngày hè

VOV.VN - Khi bước vào mùa hè, bạn không nên ăn những loại thực phẩm dưới đây để tránh gây nóng trong.

Thực phẩm cần tránh để duy trì cân bằng nội tiết tố

Thực phẩm cần tránh để duy trì cân bằng nội tiết tố

VOV.VN - Một số loại thực phẩm có thể gây ra sự mất cân bằng và có thể làm trầm trọng thêm tình trạng nội tiết tố của chúng ta như tăng cân không mong muốn, các vấn đề về da hoặc thậm chí là tâm trạng thay đổi thất thường.

Thực phẩm cần tránh để duy trì cân bằng nội tiết tố

Thực phẩm cần tránh để duy trì cân bằng nội tiết tố

VOV.VN - Một số loại thực phẩm có thể gây ra sự mất cân bằng và có thể làm trầm trọng thêm tình trạng nội tiết tố của chúng ta như tăng cân không mong muốn, các vấn đề về da hoặc thậm chí là tâm trạng thay đổi thất thường.