Các nhà khoa học tại Đại học Mauritius cho biết trà xanh và đu đủ lên men có thể giúp ngừa bệnh tiểu đường.
Mỗi ngày ăn thường xuyên từ 10 - 20g mộc nhĩ đen có thể phòng chống hữu hiệu tình trạng táo bón.
Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà tế bào người và động vật không thể tự tổng hợp (trừ vitamin D).
Ngoài các tác nhân vật lý, hóa chất, môi trường, vi sinh vật, căng thẳng, cảm xúc.. chế độ dinh dưỡng cũng có thể gây ung thư.
Khó ngủ, mất ngủ là rối loạn thường gặp ở người cao tuổi, do nhiều nguyên nhân, gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
Người huyết áp thấp nên ăn các loại thức ăn giàu năng lượng và giàu vitamine cũng như các yếu tố vi lượng như: vitamin A, kẽm, magne…
Đậu đen có nhiều công dụng phòng, chữa bệnh rất hiệu quả như: tăng cường sắt và mangan cho cơ thể, giảm nguy cơ tim mạch, chữa đau bụng...
Cháo hạt sen, cháo thịt dê, cao lương; nước nụ vối là những bài thuốc rất có lợi đối với người bị bệnh đường ruột.
Nhiều người bị ho, ngứa họng… dù đã dùng nhiều thuốc nhưng bệnh vẫn không khỏi làm người bệnh rất khó chịu.
Các bài thuốc từ khoai sọ gồm: Chữa suy nhược cơ thể, mệt mỏi, kém ăn; kiết lỵ lâu ngày không khỏi, Gân cốt đau nhức…