VOV.VN - Dù giá rẻ và quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, nhưng cải xoong lại được CDC Mỹ xếp hạng số 1 về giá trị dinh dưỡng trong 41 loại rau quả. Loại rau dễ trồng, dễ chăm này trở thành lựa chọn của nhiều gia đình nhờ giòn ngọt và chế biến đa dạng được nhiều món ăn

VOV.VN - Cải xoong không chỉ là một loại rau thơm ngon, dễ chế biến mà còn được mệnh danh là một trong những "siêu thực phẩm" bổ dưỡng nhất hành tinh. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cực cao, việc bổ sung cải xoong vào chế độ ăn hàng ngày mang lại vô số lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe.

VOV.VN - Từng bị xem là “cỏ dại”, cải xoong nay được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Với vị cay nhẹ đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại rau nhỏ bé này xứng đáng có mặt trong chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là 10 tác dụng nổi bật của cải xoong.

VOV.VN - Cải xoong là loại rau quen thuộc với người Việt, thường được dùng làm rau sống hoặc nấu canh. Không chỉ có hương vị thơm ngon, cải xoong còn là một "siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, bao gồm cả ngăn ngừa ung thư.

VOV.VN - Cải xoong được Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh (CDC) mệnh danh là "loại rau tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới". Dưới đây là những lợi ích thần kỳ của rau cải xoong dành cho sức khỏe.

VOV.VN - Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã công bố rau cải xoong là “loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới” nhờ thành phần dinh dưỡng của nó.

VOV.VN -  Là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cải xoong không chỉ giúp bạn giữ vóc dáng mảnh mai mà còn cải thiện sức khỏe nói chung.

Theo một nghiên cứu mới, ăn cải xoong mỗi ngày có thể giúp bạn chống lại bệnh ung thư. 

Đủ loại rau ăn như lang, bí, cải xoong... được trồng trên khu ruộng rộng lớn ngập trong nước thải đen kịt, bốc mùi hôi thối ở thôn Trung Văn  trước thu hoạch.

VOV.VN - Nhiều loại rau có thể ăn quanh năm, nhưng nhiều loại rau khác chỉ có, ăn ngon, đúng vị khi mùa đông đến.