VOV.VN - Việc tận dụng thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh giúp tiết kiệm thời gian và hạn chế lãng phí. Tuy nhiên, nếu hâm nóng không đúng cách, thực phẩm có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Nắm rõ nguyên tắc hâm nóng sẽ giúp món ăn vừa an toàn, vừa giữ được hương vị.
VOV.VN - Giấy bạc được sử dụng để gói và bảo quản thức ăn thừa nhờ sự tiện lợi, nhưng thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu dùng không đúng cách.
VOV.VN - Ứng dụng công nghệ AI để theo dõi và giảm thiểu đồ ăn thừa, vận hành nông trại năng lượng Mặt Trời trong resort... là những giải pháp đáng chú ý về phát triển bền vững về thực phẩm mà các khu nghỉ dưỡng cao cấp ở Việt Nam đang áp dụng.
VOV.VN - Dưới đây là những cách bảo quản thức ăn thừa an toàn và vẫn giữ được hương vị thơm ngon, giúp tiết kiệm chi phí đảm bảo sức khỏe của gia đình.
VOV.VN - Hâm nóng lại một số thực phẩm khiến chúng mất đi gia trị dinh dưỡng và giải phóng độc tố, khiến thức ăn trở nên không tốt cho sức khỏe. Bằng cách ưu tiên độ tươi và chế biến đúng cách, bạn có thể thưởng thức những bữa ăn không chỉ ngon mà còn an toàn và bổ dưỡng.
VOV.VN - Một du khách đăng tải đoạn clip tố quán cơm ở thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định lấy thức ăn thừa của khách ăn trước để bán cho người đến sau. Lực lượng chức năng ở thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định đã vào cuộc kiểm tra quán cơm này.
VOV.VN - Dưới đây là những thực phẩm không nên hâm nóng trong lò vi sóng kẻo rước bệnh vào thân.
VOV.VN - Tình trạng đổ trộm thức ăn thừa xuống cống công cộng của nhiều hàng quán trên địa bàn Hà Nội không chỉ gây tắc nghẽn đường ống thoát nước chung mà còn ảnh hưởng đến đời sống của người dân cư xung quanh.
VOV.VN - UBND phường Lộc Thọ, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa vừa xử phạt người bán hàng rong ở gần cổng Bệnh viện tỉnh vì hành vi lấn chiếm vỉa hè để kinh doanh dịch vụ ăn uống, gây cản trở giao thông.
VOV.VN - Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa đang xác minh thông tin, hình ảnh một người bán hàng rong đã đổ thức ăn thừa của khách vào nồi nước lèo để bán lại cho khách đến sau. Khi lực lượng chức năng đến làm việc, người bán hàng rong đã lập tức bỏ chạy.