VOV.VN - Lãnh đạo UBND thành phố Đà Nẵng vừa tổ chức buổi kiểm tra, làm việc với các xã Phước Năng và Phước Chánh về công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm liên quan đến các ca ngộ độc do cá ủ chua xảy ra trên địa bàn gần đây.
VOV.VN - Nhiều vụ ngộ độc Botulinum do ăn cá ủ chua liên tiếp xảy ra tại vùng cao Đà Nẵng đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về một món ăn truyền thống quen thuộc. Khi nguy cơ đã lặp lại nhiều lần, việc thay đổi thói quen chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên cấp thiết để bảo vệ an toàn cho mỗi bữa cơm.
VOV.VN - UBND TP Đà Nẵng yêu cầu tăng cường phòng, chống ngộ độc Botulinum sau khi ghi nhận ca dương tính liên quan cá ủ chua. Đồng thời, chỉ đạo rà soát, kiểm tra từng hộ dân có chế biến thực phẩm lên men thủ công.
VOV.VN - Sáng 12/3, Sở Y tế Đà Nẵng đã trao 5 lọ thuốc giải độc botulinum để Bệnh viện Phụ sản- Nhi Đà Nẵng tiêm giải độc 3 bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc botulinum đang trong tình trạng nguy kịch.
VOV.VN - Sở Y tế Đà Nẵng đề nghị Bộ Y tế và WHO tại Việt Nam hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc Botulinum Antitoxin Heptavalent (BAT) sau khi ghi nhận các ca nghi ngộ độc độc tố Botulinum với diễn biến nặng trên địa bàn.
VOV.VN - Sau bữa cơm với cá mú đỏ, cả gia đình 4 người ở TP.HCM phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc Ciguatoxin – loại độc tố có trong một số cá biển và không bị phá hủy khi nấu chín. Bác sĩ cảnh báo người dân cần đặc biệt lưu ý các dấu hiệu bất thường sau khi ăn hải sản.
VOV.VN - Ngày 14/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội cho biết, Công an xã Phúc Thịnh vừa phát hiện, triệt phá một tụ điểm chứa mại dâm trá hình dưới hình thức quán cà phê, bắt giữ chủ cơ sở để điều tra trong trường hợp khẩn cấp.
VOV.VN - Lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh đã phát hiện một số mẫu cá khoai có chứa dư lượng Formaldehyde (formol) – chất cấm sử dụng trong bảo quản thực phẩm.
VOV.VN - Cá nóc là một trong những loài cá nguy hiểm và độc nhất trên thế giới vì chứa độc tố tetrodotoxin (TTX), có thể mạnh hơn xyanua 275 lần. Mặc dù loài cá này có độc, nhưng nhiều người không biết vẫn bắt và ăn chúng.
VOV.VN - Sao Việt 6/8: 'Cá sấu chúa' Quỳnh Nga thu hút chú ý khi khoe vòng eo 56 cm trong chuyến nghỉ hè ở biển Quan Lạn.