VOV.VN - Khoai tây, loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào mà còn chứa đựng một kho tàng các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

VOV.VN - Quả lê không chỉ là một loại trái cây giải khát tuyệt vời với vị ngọt thanh, mọng nước, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Được mệnh danh là "vua dưỡng thận, việc thêm lê vào chế độ ăn hằng ngày là một lựa chọn thông minh.

VOV.VN - Dù nghe tên dữ dằn nhưng loài nhuyễn thể nhỏ bé này lại mang trong mình hương vị đậm đà, lạ miệng, được bán trên thị trường với giá khoảng 160.000 đồng/kg.

VOV.VN - Củ từ là một loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, bùi béo mà còn là kho tàng dưỡng chất quý giá. Ít ai biết rằng, việc bổ sung khoai từ vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Từ món ăn gắn với người dân nghèo, giờ đây con đam đồng đã thành đặc sản lạ được người thành phố ưa chuộng và săn lùng để thưởng thức.

VOV.VN - Đậu phụ là một thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được chế biến từ đậu nành. Không chỉ dễ ăn, dễ chế biến và có giá thành phải chăng, đậu phụ còn là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe không ngờ từ đậu phụ.

VOV.VN - Đu đủ chín vàng ngọt lịm là món tráng miệng quen thuộc, nhưng ít ai biết rằng đu đủ xanh cũng mang lại những lợi ích sức khỏe vô cùng đáng kinh ngạc. Không chỉ là nguyên liệu cho các món nộm, gỏi, đu đủ xanh còn được xem là một "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

VOV.VN - Ngô, hay còn gọi là bắp, là một loại ngũ cốc phổ biến trên toàn thế giới, không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Từ bắp luộc, bắp nướng đến các món súp ngô, loại thực phẩm này là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

VOV.VN - Xoài xanh từ lâu đã trở thành một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày hè oi ả. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, vị chua chát đặc trưng của xoài xanh lại ẩn chứa một kho tàng dinh dưỡng với vô vàn lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. 

VOV.VN - Tri thức chế biến và thưởng thức Chả cá Lã Vọng (Hà Nội) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.