VOV.VN - Tôm không chỉ là một món ăn ngon, phổ biến trong bữa cơm gia đình mà còn là một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàng loạt lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm ít calo, giàu protein và khoáng chất, tôm chính là lựa chọn hoàn hảo.
VOV.VN - Thịt bò là nguồn protein dồi dào và bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mua phải thịt bò không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt bò kém chất lượng (thịt bò bẩn) hoặc đã bị bơm nước, tẩm hóa chất có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
VOV.VN - Chúng ta thường chỉ chú trọng đến phần thịt đỏ ngọt mát của dưa hấu mà bỏ qua phần cùi trắng (phần nằm giữa vỏ xanh và thịt đỏ). Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng, cùi dưa hấu không chỉ an toàn để ăn mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
VOV.VN - Bắp cải là một loại rau họ cải phổ biến, giá thành phải chăng nhưng lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến củng cố hệ miễn dịch, bắp cải xứng đáng được xem là "người hùng thầm lặng" trong căn bếp của mọi gia đình.
VOV.VN - Kimchi không chỉ là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc mà còn được xem là một trong những "siêu thực phẩm" tốt nhất trên thế giới. Với quá trình lên men độc đáo và sự kết hợp của nhiều loại rau củ, kimchi mang lại vô số lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe.
VOV.VN - Bí ngòi là một loại rau quả phổ biến, linh hoạt và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, bí ngòi được mệnh danh là "siêu thực phẩm" trong chế độ ăn hàng ngày.
VOV.VN - Nghệ đen là một loại dược liệu quý hiếm thuộc họ gừng. Khác với nghệ vàng thông thường, nghệ đen sở hữu màu xanh tím đậm đặc trưng ở phần ruột củ và chứa hàm lượng hoạt chất cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
VOV.VN - Thịt gà là một nguồn protein dồi dào, ít béo và là món ăn phổ biến trong hầu hết các gia đình Việt. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến đâu, có một số nhóm người cần phải hết sức cẩn trọng khi ăn thịt gà, thậm chí là kiêng hoàn toàn để bảo vệ sức khỏe.
VOV.VN - Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, do chứa hàm lượng đạm và chất béo bão hòa quá cao, thịt bò trở thành khắc tinh của một số bệnh lý, khiến tình trạng bệnh trở nặng nhanh chóng.
VOV.VN - Ngải cứu không chỉ là một loại rau quen thuộc trong các món ăn hàng ngày của người Việt như trứng rán ngải cứu hay gà tần, mà còn là một vị thuốc quý giá. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe hàng đầu của ngải cứu mà bạn không nên bỏ qua.