VOV.VN - Nhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng, để tránh lặp lại tình huống tệ hại đó bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
VOV.VN - Giá lợn hơi tiếp tục ghi nhận mức giảm nhẹ. Nguyên nhân khiến giá lợn hơi giảm là do nguồn cung thực phẩm trong nước và nhập khẩu đều tăng trong khi sức mua thấp. Dự báo, xu hướng giá lợn hơi thấp sẽ còn kéo dài ít nhất hết quý I năm nay.
VOV.VN - Trong những ngày qua, giá lợn hơi trên cả nước đồng loạt giảm mạnh. Theo các chuyên gia, mức giá bán ra này đang bằng và thấp hơn chi phí người chăn nuôi bỏ ra khiến họ bị thua lỗ.
VOV.VN - Hiện nay, lượng thịt bò nhập khẩu tăng mạnh, trong khi ở trong nước, thịt bò nội tồn dư nhiều. Do người tiêu dùng sính ngoại hay lỗi trong điều tiết thị trường và sự thiếu đồng bộ giữa các Bộ, ngành?
VOV.VN - Mỡ xuất hiện nhiều ở vùng bụng có thể cảnh báo về tình trạng nôi tạng nhiễm mỡ và nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm khác.
VOV.VN - Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Vĩnh Phúc cho biết vừa phối hợp bắt giữ vụ vận chuyển 350kg sản phẩm động vật màu sắc tím tái, bốc mùi hôi thối.
VOV.VN - Người đứng đầu công ty quân sự tư nhân Wagner của Nga, ông Yevgeniy Prigozhin ngày 14/2 cảnh báo, hiện rất khó để giành quyền kiểm soát thành phố Bakhmut ở miền Đông Ukraine.
VOV.VN - Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia - cơ quan hoạch định kinh tế hàng đầu Trung Quốc sắp khởi động việc thu mua dự trữ thịt lợn đông lạnh ở cấp trung ương do giá mặt hàng này suốt thời gian qua luôn duy trì ở mức thấp.
VOV.VN - Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, trong đó phải kể đến món mẳm thịt bò vừa dân dã, lại thơm ngon đậm đà bản sắc dân tộc. Đây cũng là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm của đồng bào trong những ngày Tết đến xuân về.
VOV.VN - Thịt là nguyên liệu chính trong bữa cơm tất niên. Dưới đây là những phương pháp lựa chọn thịt ngon mà có thể bạn chưa biết.